Uoden

魚傳 เป็นร้านปลาไหลชื่อดังที่ได้รับความรักมายาวนานในเมืองทาจิมิ ปลาไหลที่ถูกย่างอย่างหอมกรุ่น ด้านนอกกรอบและด้านในนุ่มนวล ร่วมกับซอสสูตรลับทำให้เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ยังมีเมนูหลากหลายที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลให้ได้เพลิดเพลิน รวมถึงซาชิมิสดใหม่และซันมะที่ได้รับความนิยมอีกด้วย