Kazama Saryo Maruyama
かまだ茶寮 円山
ซูชิหัตถกรรมหลากสีสันในบ้านโบราณ
คะแนน
รีวิว
เมนู
ซูชิโอบันไซ (เครื่องเคียงแบบดั้งเดิม) 12 ชนิดและซาซิมิ 4 ชนิด ทำจากวัตถุดิบหลักจากฮอกไกโด เป็นซูชิรูปแบบใหม่ที่ใช้โอบันไซและข้าวที่หมักน้ำส้มสายชูห่อด้วยสาหร่ายโนริแล้วเสิร์ฟพร้อมกัน อร่อยไม่ว่าจะเสิร์ฟเป็นซูชิม้วนมือหรือซูชิบนข้าวแบบชิราชิ
ซูชิทอมือสุดหรูหรานี้คือ "ซูชิทอมือมารุยามะ" ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด และยังมาพร้อมกับเครื่องเคียงเนื้ออีก 3 อย่าง
“ซูชิทอมือพิเศษ” ที่ได้รับความนิยมสูงสุด ได้เพิ่มเมนูเนื้อ 3 ชนิด ทำให้มีซูชิทอมือสุดหรูให้เลือกถึง 24 ชนิด ซูชิทอมือสุดหรูนี้มาพร้อมกับไข่ปลาแซลมอนและกุ้งเทมปุระ
ซูชิโอบันไซ (เครื่องเคียงแบบดั้งเดิม) 12 ชนิดและซาซิมิ 4 ชนิด ทำจากวัตถุดิบหลักจากฮอกไกโด เป็นซูชิรูปแบบใหม่ที่ใช้โอบันไซและข้าวที่หมักน้ำส้มสายชูห่อด้วยสาหร่ายโนริแล้วเสิร์ฟพร้อมกัน อร่อยไม่ว่าจะเสิร์ฟเป็นซูชิม้วนมือหรือซูชิบนข้าวแบบชิราชิ
ซูชิทอมือสุดหรูหรานี้คือ "ซูชิทอมือมารุยามะ" ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด และยังมาพร้อมกับเครื่องเคียงเนื้ออีก 3 อย่าง
“ซูชิทอมือพิเศษ” ที่ได้รับความนิยมสูงสุด ได้เพิ่มเมนูเนื้อ 3 ชนิด ทำให้มีซูชิทอมือสุดหรูให้เลือกถึง 24 ชนิด ซูชิทอมือสุดหรูนี้มาพร้อมกับไข่ปลาแซลมอนและกุ้งเทมปุระ
Twelve obanzai dishes and four kinds of sashimi, mainly using Hokkaido ingredients A new style of sushi, with obanzai and vinegared rice wrapped in nori seaweed. It can be served as a hand-rolled sushi or as chirashizushi on top of rice.
The most popular "Maruyama Teori Sushi" is a luxurious hand-woven sushi with three additional meat dishes.
This luxurious hand-woven sushi dish consists of 24 kinds in all, with three kinds of meat dishes added to the most popular "Tokutei-Seibanzushi" (special hand-woven sushi). This luxurious hand-weaved sushi comes with salmon roe and shrimp tempura.
