Antico Carbone

อันติโก คาร์โบเน่ เสนออาหารโรมันคลาสสิกในมุมที่เงียบสงบของตรัสเตเวเร มีพาสต้าโฮมเมด คาร์โบเนร่า และอามาโตริชาน่า รวมถึงเนื้อสัตว์ที่ทำเองอย่างมีเสน่ห์ เช่น ลูกชิ้นโฮมเมด แขกผู้เข้าพักจะได้ชื่นชมรายการไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดี ซึ่งรวมถึงน้ำมันมะกอกจากภูมิภาคปูเลียและไวน์บ้านที่ได้รับความนิยม ทีมงานที่ต้อนรับและบรรยากาศที่ผ่อนคลายในจัตุรัสเล็ก ๆ สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผ่อนคลาย