Jinbei Handmade Sara-Soba

手打皿そば 甚兵衛 เป็นร้านโซบะชื่อดังที่ให้ความรู้สึกถึงประเพณีของอุเอซึกิ ภายในและภายนอกร้านมีบ่อปลาคาร์ฟที่มีปลาว่ายน้ำอยู่ ทำให้บรรยากาศแบบญี่ปุ่นที่เงียบสงบแผ่ขยายออกไป ร้านนี้ให้ความสำคัญกับการทำโซบะที่บดและทำสดใหม่ พร้อมเสิร์ฟโซบะที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับน้ำซุปอร่อย ทุกครั้งที่มาเยือน คุณจะได้สัมผัสประสบการณ์ที่น่าตื่นตาตื่นใจทั้งในด้านสายตาและรสชาติ