Fushimicho Kakoiyama

伏見町 栫山 เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียง ตั้งอยู่ในเมืองฟุชิมิที่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน ภายในร้านมีสวนที่ให้บรรยากาศแบบเกียวโตและทางเดินที่เหมือนเขาวงกต ซึ่งชวนให้ผู้มาเยือนรู้สึกถึงความไม่ธรรมดา อาหารที่สร้างสรรค์แต่ละจานมีความสวยงามและสร้างช่วงเวลาที่เต็มไปด้วยรสชาติ เทคนิคในการดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาอย่างถึงขีดสุด และการนำเสนอที่มีความคิดสร้างสรรค์ของเจ้าของร้านนั้นน่าประทับใจ