Soba Restaurant "Yama to Sora

เส้นโซบะทำมือที่ดูแลรสชาติของวัตถุดิบ และทำขึ้นเพื่อให้เข้ากับทิวทัศน์ธรรมชาติของโจซังเคในเขตมินามิ เมืองซัปโปโร ฮอกไกโด โซบะซุปอินากะเป็นที่นิยมเป็นพิเศษ และคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารตามฤดูกาลที่ทำจากวัตถุดิบสดใหม่ในท้องถิ่นได้ แป้งบักวีตที่ใช้นั้นได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถันจากโรงงานแป้งในท้องถิ่น และรสชาติอันล้ำลึกของแป้งก็ได้รับการยกย่องอย่างสูงจากผู้มาเยือน

การตกแต่งภายในร้านอาหารมีการออกแบบที่อบอุ่นซึ่งชวนให้นึกถึงธรรมชาติของ Jozankei แห่งฮอกไกโด สร้างบรรยากาศที่เงียบสงบและผ่อนคลาย พื้นที่ที่คุณรู้สึกปลอดภัยและเหมือนอยู่บ้าน มีที่จอดรถกว้างขวางและเข้าถึงได้สะดวก คุณสามารถเพลิดเพลินกับทิวทัศน์ที่สวยงามผ่านหน้าต่างที่เปิดรับแสงธรรมชาติได้อย่างเต็มที่ ทำให้เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการพักผ่อนและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ

ร้านโซบะแห่งใหม่เปิดใน Jozankei, Minami-ku, ซัปโปโร, ฮอกไกโดในปี 2021 ร้านอาหารแห่งนี้ให้บริการบะหมี่โซบะทำมือแบบดั้งเดิมในสภาพแวดล้อมที่รายล้อมไปด้วยธรรมชาติในท้องถิ่น นับตั้งแต่เปิดดำเนินการ ร้านแห่งนี้โดดเด่นด้วยการใช้แป้งบัควีทในท้องถิ่นและมีส่วนช่วยในวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่น เจ้าของร้านให้ความสำคัญกับการใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นและมุ่งมั่นที่จะมอบประสบการณ์โซบะคุณภาพสูงให้กับลูกค้าของเขา