Jewel of the South

จิวเวล ออฟ เดอะ เซาธ์ นำเสนอเมนูที่ได้รับอิทธิพลจากยุโรปและอังกฤษ โดยมีการผสมผสานรสชาติและเนื้อสัมผัสที่สร้างสรรค์ เสิร์ฟในรูปแบบจานที่สามารถแบ่งปันกันได้ จานอาหารเช่น การเตรียมฟัวกราส์ ทาร์ทาร์ และผักที่เตรียมอย่างพิถีพิถัน แสดงให้เห็นถึงแนวทางที่มีความซับซ้อนแต่ก็เต็มไปด้วยความผจญภัย ค็อกเทลเป็นจุดเด่นที่สำคัญ โดยมีทั้งตัวเลือกคลาสสิกและที่สร้างสรรค์ พนักงานที่ใส่ใจคอยแนะนำแขกผ่านเมนูในอาคารและลานกลางแจ้งที่มีเสน่ห์และมีเอกลักษณ์