Anthology Coffee

แอนโธโลจี คอฟฟี่ เป็นร้านกาแฟและโรงคั่วกาแฟพิเศษที่มีชื่อเสียงในเรื่องของเมล็ดกาแฟที่คั่วอย่างพิถีพิถันจากเกษตรกรรายย่อยและเตรียมด้วยมือ โดยมักจะเป็นแบบพอว์โอเวอร์ สถานที่มีบรรยากาศมินิมอลและอุตสาหกรรม โดยมีบาร์กลางที่บาริสต้าให้ความสำคัญกับการชงกาแฟอย่างแม่นยำและอธิบายเกี่ยวกับการคั่วต่างๆ ผู้เข้าชมจะพบกับขนมอบที่ปราศจากกลูเตน ตัวเลือกอาหารคาวบางอย่างในบางวัน และบรรยากาศที่เปิดกว้างต้อนรับผู้เข้าชมที่หลากหลาย.