Sai no Sushi

ไซโนซูชิเป็นร้านซูชิที่สะท้อนความตั้งใจของเชฟไซโตะ ทุกครั้งที่มาเยือนจะได้พบกับความประหลาดใจและการค้นพบใหม่ ๆ โดยแต่ละจานจะใช้ปลาตามฤดูกาลอย่างเต็มที่ สถานที่แห่งนี้ให้คุณได้เพลิดเพลินกับความอร่อยของอาหารทะเลในฤดูหนาวของโฮคุริคุ โดยมีการใช้ข้าวซูชิสีแดงในการทำซูชิและเมนูที่ใช้วัตถุดิบที่แปลกใหม่เพื่อสร้างความสนุกสนานให้กับผู้มาเยือน เนื้อปลาตัวใหญ่และหอยอูนิเป็นเมนูที่ยอดเยี่ยม และแม้แต่ของหวานก็ยังเต็มไปด้วยความอร่อยอย่างไม่มีที่ติ