คัปปง ฟุนะอิ

อาหารที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่มีความหลากหลาย เช่น ฮะซุนโมริที่สามารถเพลิดเพลินกับการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล และอาหารจากสัตว์ป่า โดยเฉพาะอาหารที่ใช้ตับปลาและเห็ดมัตสึทาเกะนั้นอร่อยมาก และจะมีรสชาติใหม่ๆ ให้ได้สัมผัสทุกครั้งที่มาเยือน อาหารแต่ละจานถูกทำขึ้นอย่างพิถีพิถันเพื่อดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาให้ได้มากที่สุด

ภายในร้านมีบรรยากาศแบบญี่ปุ่นที่เงียบสงบ เป็นพื้นที่อบอุ่นที่เหมาะสำหรับครอบครัวที่มาเยือน อาหารที่จัดจานอย่างสวยงามและรสชาติที่อ่อนโยนจะดึงดูดผู้คนที่มาเยือนและมอบช่วงเวลาพิเศษให้กับพวกเขา ที่นั่งเคาน์เตอร์สามารถชมฝีมือของเชฟได้อย่างใกล้ชิด ทำให้คุณได้ใช้เวลาพิเศษในที่นี้

เปิดทำการเมื่อวันที่ 17 ตุลาคม 2011 ที่เขตซุมิดะ กรุงโตเกียว ร้านนี้ได้รับความรักจากคนในท้องถิ่นอย่างต่อเนื่อง และดึงดูดผู้คนมากมายด้วยอาหารที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล ตั้งแต่เปิดทำการ ร้านนี้ได้มีการนำเสนอเมนูใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง และมีชื่อเสียงในเรื่องการค้นพบใหม่ๆ ทุกครั้งที่มาเยือน