와리코 훈유

신선한 식재료를 사용한 요리는 계절마다 변화하는 맛을 즐길 수 있는 하순 모리와, 지비에 요리 등 다양합니다. 특히, 안간과 송이를 사용한 요리는 절품으로, 방문할 때마다 새로운 맛을 제공합니다. 요리는 하나하나 정성스럽게 만들어지며, 재료의 감칠맛을 최대한 끌어내고 있습니다.

매장 내는 차분한 일본의 분위기로, 가족 단위 손님도 즐길 수 있는 따뜻한 공간입니다. 아름다운 플레이팅과 부드러운 맛의 요리가 방문하는 사람들을 매료시키며, 특별한 시간을 제공합니다. 카운터 좌석에서는 요리사의 기술을 가까이에서 볼 수 있어 특별한 순간을 보낼 수 있습니다.

2011년 10월 17일 도쿄도 스미다구에서 개업했습니다. 지역 주민들에게 사랑받으며, 사계절의 식재료를 활용한 요리로 많은 사람들을 매료시키고 있습니다. 개업 이후 항상 새로운 요리를 제공하며, 방문할 때마다 새로운 발견이 있다는 평을 받고 있습니다.