Shikimi

เราภูมิใจในการใช้ปลาสดที่ซื้อจากตลาดโทโยซุทุกวัน เมนูที่มีให้เลือกมากมาย เช่น ข้าวหน้าปลาชิราสุและเซ็ตทอด ที่สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของอาหารทะเลได้อย่างเต็มที่ เราใช้ปลาที่สดใหม่ตามฤดูกาลเพื่อดึงรสชาติที่ดีที่สุดของวัตถุดิบออกมาให้ได้มากที่สุด

ภายในร้านมีบรรยากาศที่อบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน และการบริการที่เป็นมิตรทำให้รู้สึกสบาย เป็นสถานที่ที่คนในท้องถิ่นรัก สามารถผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารได้ เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารกับกลุ่มเล็ก ๆ และสามารถใช้เวลาที่เงียบสงบได้ ทุกครั้งที่มาเยือนจะรู้สึกผ่อนคลายเหมือนอยู่ในบรรยากาศของครอบครัว

ร้านอาหารเฉพาะทางด้านอาหารทะเลที่ได้รับความรักจากคนในท้องถิ่นมายาวนาน เรานำปลาสดจากตลาดโทโยซุ มาสนับสนุนวัฒนธรรมการกินของท้องถิ่น เป็นที่รักของผู้คนในชุมชน และเป็นส่วนสำคัญที่ส่งต่อเสน่ห์ของอาหารทะเลให้กับคนในท้องถิ่น เราให้ความสำคัญกับวัฒนธรรมการกินในท้องถิ่น ขณะเดียวกันก็ยังคงนำเสนอรสชาติใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง