Kyoto Sanjo Katsukura Kumamoto Tsuruya

เกียวโตซันโจ คัตสึคุระ คุมาโมโตะซึรุยะเทน เป็นร้านยอดนิยมที่นำเสนอรสชาติทงคัตสึแบบดั้งเดิมของเกียวโต การรวมกันระหว่างแป้งกรอบและเนื้อที่นุ่มนวลนั้นลงตัวอย่างยิ่ง ข้าวบาร์เลย์ที่สามารถเติมได้ไม่อั้น ซุปมิโสะ และกะหล่ำปลีเข้ากันได้อย่างยอดเยี่ยม กลิ่นหอมของงาขี้ม่อนกระตุ้นความอยากอาหาร และทงคัตสึที่ทอดกรอบด้วยน้ำมันผสมสูตรพิเศษที่ปราศจากกรดไขมันทรานส์นั้นดีต่อสุขภาพอีกด้วย ทำเลที่ตั้งที่สะดวกสบายในใจกลางเมืองคุมาโมโตะก็เป็นอีกหนึ่งจุดเด่นที่น่าสนใจ