.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
เป็นทางการ
ปี 2018 มิชลิน 1 ดาว
Oden Matsumura
おでん まつむら
3.52
（3รายการ）JPY 10,000
โอเด้ง
เทศบาลนครคุมาโมโตชิ ตำบลเฉลิม, จังหวัดคุมะโมะโตะ, ญี่ปุ่น
จอง
จองได้・การจองแทน
ประเภท
งบประมาณ
JPY 10,000
เวลาทำการ
วันอาทิตย์
วันหยุด
วันจันทร์
18:00~21:30
(L.O.21:00)
จองได้
วันอังคาร
18:00~21:30
(L.O.21:00)
จองได้
วันพุธ
18:00~21:30
(L.O.21:00)
จองได้
วันพฤหัสบดี
18:00~21:30
(L.O.21:00)
จองได้
วันศุกร์
18:00~21:30
(L.O.21:00)
จองได้
วันเสาร์
18:00~21:30
(L.O.21:00)
จองได้
วันหยุดนักขัดฤกษ์
วันหยุด
ที่อยู่
สถานีที่ใกล้ที่สุด
สถานี Fujisakiguumae จาก 0.13กม.สถานี Toorichousuji จาก 0.58กม.สถานี Suidouchou จาก 0.60กม.สถานี Kumamoto Castle City Hall จาก 0.79กม.สถานี Kuhonnjikousatenn จาก 1.01กม.สถานี Hanabatacho จาก 1.03กม.
ประเภทที่นั่ง
เคาน์เตอร์ โต๊ะ
สิ่งอำนวยความสะดวก
ไม่มีที่จอดรถ
วิธีการชำระเงิน
รับบัตรเครดิต(วีซ่า ผู้เชี่ยวชาญ เจซีบี และเอเม็กซ์)
| อา | จ | อ | พ | พฤ | ศ | ส |
|---|---|---|---|---|---|---|
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
：จองทันที
：จองแบบรีเควสต์
：ไม่มีที่นั่งว่าง
：วันหยุดทำการ
โอซาก้า "คากามัน" เจ้าของที่ฝึกงาน 10 ปี เปิดร้านโอเด็งคัปโปะที่ได้รับดาวมิชลินในคุมาโมโตะ
เดินจากสถานีฟูจิซากิ-กูมะมาเอะประมาณ 3 นาที ตั้งอยู่บนถนนคาเมโนะอุระ เป็นร้านคัปโปะโอเด้ง เจ้าของร้านผู้ฝึกฝนมานาน 10 ปีที่ร้านคากะมันในโอซาก้า ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลจากคุมาโมโตะและคิวชู ปรุงอย่างประณีตด้วยน้ำซุปสไตล์คันไซ ให้บริการโอเด้งมากกว่า 20 ชนิด ความสามารถที่ได้รับรางวัลมิชลินและความคิดสร้างสรรค์ตามฤดูกาล เช่น โอเด้งเย็นเฉพาะช่วงฤดูร้อน ดึงดูดผู้มาเยือนจำนวนมาก
จุดแนะนำ
คะแนน
3.52（3รายการ）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
อาหาร
2.23
บริการ
2.23
บรรยากาศ
2.23
ความคุ้มค่าราคา
1.31
ญี่ปุ่นการให้คะแนนของผู้ใช้3.60(2 รายการ)อาหาร
5.00
บริการ
5.00
บรรยากาศ
5.00
ความคุ้มค่าราคา
5.00
รีวิว
รูปภาพ
เมนู
อาหารเย็น
Food
Drink
18:00-21:30 (จ, อ, พ, พฤ, ศ, ส)
คอร์ส
7500 yen Course
Appetizer, grilled dish, sashimi, 5 oden dishes (3 of which can be selected by the customer)
JPY 7,500
12300 เยน คอร์ส
อาหารเรียกน้ำย่อย, อาหารย่างที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ, ซาชิมิรวม, โอเด้ง 5 อย่าง (เลือกได้ 3 อย่าง), อาหารจานเนื้อ, คามาเมชิ (ข้าวสวยในหม้อ) และของหวาน
JPY 12,300
คอร์ส
[Oden Kappo Course] ◎Online reservation only ◎Plan to enjoy a wide range of dishes such as 3 kinds of oden, seasonal oden, sashimi and grilled dishes 《with one drink》.
The photo is for illustrative purposes only.
JPY 8,820
[Oden Kaiseki Course] Internet Reservation Only ◎Plan to enjoy a variety of oden, seasonal rice cooked in a pot, sashimi, and other luxurious dishes 《Comes with one drink》.
The photo is for illustrative purposes only.
JPY 12,320
《Mini Oden Course》: 4 oden dishes to choose from, a la carte dishes and seasonal dishes, etc., for casual enjoyment ◎6,820 yen including tax, one drink and charge
Summer only
JPY 6,820
Seasonal Omakase Oden Kaiseki Course
～Course Content - Appetizer - Sashimi - Grilled dish - Seasonal dish - Oden, rice cooked in a pot, and dessert *Subject to change depending on season and availability.
JPY 16,000
[Lunch Course] Oden Kappo Course
JPY 5,000
[Lunch Course] Mini Oden Course
JPY 3,000
Weekday private course (from 5 persons)
JPY 15,000
Spring Menu [Specialty Kansai-style Oden]
All servings are smaller portions for one person, so please make sure to order enough for the number of people.
Soft Boiled Egg
JPY 350
Boiled Egg
JPY 350
Tofu and Tororo Kombu
JPY 440
Ultra Thin Konjac Noodles
JPY 550
Burdock and Lotus Root Tempura with Fish Paste
JPY 440
Mozzarella Cheese and Seaweed
JPY 770
Daikon and Chicken Tsukune
JPY 550
Lotus Root Dumpling with Sauce
JPY 660
Grilled Rice Cake and Seaweed
JPY 660
Homemade Shumai
JPY 660
Fried Kuruma Ebi Dumpling
JPY 880
Wagyu Beef Tendon and Green Onion
JPY 1,100
Local Octopus Quick Boil with Japanese Pepper
JPY 1,100
Famous Whale Tongue Chirping
JPY 1,650
Fresh Yuba
JPY 770
Spring Menu [Seasonal and Creative Oden]
Amakusa Clam
JPY 990
Bamboo Shoot
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Salt Tomato and Mozzarella
JPY 1,100
Abalone with Sauce
JPY 2,970
Karasumi Mochi with Shaved Ice Sauce
JPY 1,320
Spring Menu [Seasonal Dishes]
Today's Sashimi Platter
For 2 people from 3,860 yen
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Bamboo Shoot Steak
JPY 990
Salt Tomato and Seasonal Vegetable Salad
JPY 1,650
Strawberry and Grilled Sweet Potato Cream Tofu Salad
JPY 990
Assorted Homemade Light Pickled Seasonal Vegetables
JPY 770
Nagasaki Anago Fried with Curry Salt
JPY 1,430
Sliced Mackerel and Avocado with Plum Sauce
JPY 990
Carabie Bisque Cream Croquette
1 piece
JPY 990
Fried Horse Mackerel with Homemade Tartar Sauce
JPY 1,100
Grilled Fatty Foie Gras
JPY 1,980
Japanese-style Spring Rolls with Shark Fin in Oden Broth
2 pieces
JPY 990
Silver Cod Saikyo Grilled
JPY 1,320
Grilled Nodoguro
Half from Shimane
JPY 5,500
Grilled Abalone with Butter
JPY 2,970
Small Sukiyaki of Black Wagyu Beef
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Miyazaki Beef Kainomi Grilled Chunk
Takes 30 minutes, 100g
JPY 3,300
Homemade Karasumi
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Spring Menu [Specialty Oden Dashi Kamameshi]
Takes 30 minutes
Sea Bream and Ginger Kamameshi
One serving
JPY 1,760
Katano Kamameshi
One serving
JPY 1,980
Bamboo Shoot Kamameshi
One serving
JPY 1,980
Black Wagyu Beef and Truffle Kamameshi
JPY 3,300
Miso Soup
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Spring Menu [Dessert]
Wasanbon Panna Cotta with Fruits
JPY 660
Draft Beer
Asahi Super Dry
JPY 660
Highball
Iwai Tradition
Kagoshima Honbo Sake Brewery
JPY 690
Glass Wine
Makikore Wine
White
JPY 1,320
Red
JPY 1,320
Fruit Wine
Aragoshi Umeshu
Plum Inn
JPY 770
Peach Sake
Phoenix Beautiful Rice Field
JPY 770
Sour
Sour Lemon Sour
JPY 660
Sake
Cold Sake
Hana no Kaori Junmai Daiginjo
Kumamoto Tamana - Glass... 770 yen - 1 go... 1,540 yen
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Hidakami Junmai Ginjo
Miyagi well-balanced; glass... 770 yen; 1 go... 1,540 yen
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Tanizake Special Junmai
Aomori classic flavor - Glass... 770 yen - 1 go... 1,540 yen
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Kikuhime Nigori Sake
Ishikawa single pasteurized, easy to drink - Glass... 770 yen - 1 go... 1,540 yen
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Eiko Special Junmai
Mie Fruity Glass...880 yen...1 go...1,760 yen
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nabeshima Junmai Ginjo
Saga, a vibrant aroma and sweetness; Glass... 990 yen; 1 go... 2,090 yen
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Hiruki Special Junmai Sake
Fukushima juicy aroma, refreshing - glass... 880 yen, 1 go... 1,760 yen
JPY 880
Ippaku Suisei Junmai Ginjo
Akita Spring Pink Label Aroma - Glass... 880 yen, 1 Go... 1,760 yen
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Warm Sake
Taido Junmai
Kumamoto Chiyo no Kuni
JPY 1,430
Shochu
Shiro Takayama
Rice
JPY 660
Wanlu
Rice
JPY 660
Tarumikoshi
Rice Aged
JPY 880
Kurokirishima
Sweet potato
JPY 660
Kiroku
Yam
JPY 660
San Yake
Taro
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nakanaka
Wheat
JPY 660
Funobozan
Sweet potato
JPY 660
Moriizo
Sweet potato
JPY 990
Non-Alcoholic Beer
Suntory All-Free
JPY 660
Soft Drink
Heavenly Oolong Tea
JPY 660
Perie
JPY 660
Homemade Ginger Ale
JPY 660
Shinshu Peach Juice
JPY 660
Homemade Fermented Citrus Soda
JPY 660
Shinshu Grape Juice
Niagara
JPY 770
■■
Remarks
We also have a wine list available.
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
ข้อมูลพื้นฐาน
ชื่อร้าน
Oden Matsumura
English
Oden Matsumura
日本語
おでん まつむら
한국어
오덴 마츠무라
จอง
จองได้・การจองแทน
ประวัติการรับรางวัล
มิชลิน
ปี 2018 มิชลิน 1 ดาว
ประเภท
หมายเลขโทรศัพท์
ที่อยู่
สถานีที่ใกล้ที่สุด
สถานี Fujisakiguumae จาก 0.13กม.สถานี Toorichousuji จาก 0.58กม.สถานี Suidouchou จาก 0.60กม.สถานี Kumamoto Castle City Hall จาก 0.79กม.สถานี Kuhonnjikousatenn จาก 1.01กม.สถานี Hanabatacho จาก 1.03กม.
เวลาทำการ
วันอาทิตย์
วันหยุด
วันจันทร์
18:00~21:30
(L.O.21:00)
จองได้
วันอังคาร
18:00~21:30
(L.O.21:00)
จองได้
วันพุธ
18:00~21:30
(L.O.21:00)
จองได้
วันพฤหัสบดี
18:00~21:30
(L.O.21:00)
จองได้
วันศุกร์
18:00~21:30
(L.O.21:00)
จองได้
วันเสาร์
18:00~21:30
(L.O.21:00)
จองได้
วันหยุดนักขัดฤกษ์
วันหยุด
งบประมาณ
JPY 10,000
ประเภทที่นั่ง
เคาน์เตอร์ โต๊ะ
วิธีการชำระเงิน
รับบัตรเครดิต(วีซ่า ผู้เชี่ยวชาญ เจซีบี และเอเม็กซ์)
สิ่งอำนวยความสะดวก
ที่จอดรถ
ไม่มี 近隣にコインパーキングあり
การสูบบุหรี่
ห้ามสูบบุหรี่
วันที่เปิด
3 กันยายน 2555
.JPG?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)