Koseian

ก่อตั้งขึ้นในปีโชวะที่ 2 เป็นร้านโซบะและอุด้งที่เป็นที่รู้จักในทานะมุอัสต้า ตั้งแต่ปี 1995 ภายในร้านสว่างสดใสและการบริการที่เต็มไปด้วยรอยยิ้มทำให้ผู้มาเยือนรู้สึกอบอุ่น ร้านมีโซบะที่มีผักป่าและเห็ดมากมาย รวมถึงอุด้งคาเร่ที่สืบทอดกันมา รสชาติของน้ำซุปที่เข้มข้นและเส้นที่มีความหนึบเป็นจุดเด่น ทำให้ได้สัมผัสกับความพึงพอใจในทุกๆ ถ้วย