Sansai Ryori Mitakien

หลักสูตรนี้เป็นหลักสูตรพื้นฐานที่เน้นไปที่ผักป่า แขกสามารถเพลิดเพลินไปกับอาหารจานมาตรฐานของ Mitakien เช่น ผักป่าสามชนิด เต้าหู้ทำเอง และโอคาระคั้นมือ โดยทั้งหมดปรุงรสอย่างเรียบง่าย

นี่คือเส้นทางที่คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับพรของหมู่บ้านบนภูเขา เมนูนี้เต็มไปด้วยรสชาติอร่อยของหมู่บ้านบนภูเขา เช่น ปลาย่างสดใหม่พร้อมมิโซะพริกไทยญี่ปุ่นสูตรพิเศษของมิตะคิเอ็ง ปลาเรนโบว์เทราท์แห้ง และคอนยัคเด็นกาคุที่ทำทุกเช้า

นี่คือคอร์สสุดอลังการที่ให้คุณได้สัมผัส Mitakien ตลอดทั้งฤดูกาล เพลิดเพลินไปกับสีสันของหมู่บ้านบนภูเขาด้วยตาของคุณเอง รวมถึงเนื้อสัตว์ป่า สุกี้สมุนไพรฤดูใบไม้ผลิที่เพิ่งเก็บสดๆ เป็นครั้งแรก เต้าหู้น้ำแข็งในฤดูร้อน และสุกี้เห็ดหิมะในฤดูใบไม้ร่วง