Tsumugi

ความชุ่มฉ่ำและเครื่องปรุงรสอันเป็นเอกลักษณ์ของยากิโทริของเกียวโตเป็นอาหารจานพิเศษที่ได้รับความนิยมทั้งในหมู่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว คุณสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่หลากหลาย รวมถึงสาเกและโชจูประเภทต่างๆ พวกเขาใส่ใจอย่างใกล้ชิดกับความสดใหม่ของวัตถุดิบและวิธีการปรุงอาหาร เพื่อให้ผู้มาเยี่ยมชมได้ลิ้มลองรสชาติที่สดใหม่

โดยมุ่งเน้นไปที่ยากิโทริซึ่งยังคงเป็นที่ชื่นชอบในเกียวโต คุณสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่หลากหลาย รวมถึงสาเกและโชจูประเภทต่างๆ ภายในร้านมีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์และพื้นที่ยกขนาดเล็กครบครัน และได้รับการออกแบบให้ใช้งานโดยบุคคลหรือกลุ่มได้อย่างง่ายดาย คุณสามารถใช้เวลาพักผ่อนในพื้นที่ที่เป็นมิตร

เจ้าของร้าน Tsuyoshi Hosho กลายเป็นคนอิสระหลังจากสั่งสมประสบการณ์การทำอาหารมามากมาย โดยเฉพาะยากิโทรินั้นทำจากส่วนที่สดใหม่และค่อยๆ ย่างบนถ่านเพื่อดึงรสชาติที่เข้มข้นออกมา