Wasai Seeds

นำเสนออาหารกลางวันและอาหารชุดที่เปลี่ยนแปลงทุกสัปดาห์โดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล ซึ่งแต่ละจานถูกจัดเตรียมอย่างพิถีพิถัน ใช้เทคนิคที่หลากหลาย เช่น การย่าง การทอด และการทำอาหารเปรี้ยว เพื่อสร้างเมนูที่มีสีสันสดใส เมนูที่เน้นผักเป็นหลักเป็นเอกลักษณ์ ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่มีสุขภาพดีและให้ความพึงพอใจ

ภายในร้านถูกจัดเป็นบรรยากาศแบบญี่ปุ่นที่เงียบสงบ ทำให้ผู้ใหญ่สามารถเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารได้อย่างสงบ ในที่นั่งเคาน์เตอร์สามารถชมฝีมือที่ละเอียดอ่อนของเชฟได้อย่างใกล้ชิด ซึ่งช่วยเพิ่มความเข้าใจและความสนใจในอาหาร การตกแต่งที่อบอุ่นเข้ากันได้ดีกับอาหารคอร์สคุณภาพสูง และมอบช่วงเวลาที่น่าพอใจ

和彩 Seeds เปิดให้บริการที่เซนได・อิซุม่ากลาง โดยให้ความสำคัญกับพื้นฐานของอาหารญี่ปุ่น ในขณะเดียวกันก็ยังคงมุ่งมั่นในการสร้างสรรค์อาหารที่ผสมผสานความรู้สึกสมัยใหม่ อาหารคาเซกิที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลนั้นมีเทคนิคและความคิดสร้างสรรค์ที่ทำให้คุณภาพของวัตถุดิบโดดเด่น มีความสามารถที่ได้รับการบันทึกในมิชลินไกด์ และด้วยการทำงานอย่างละเอียดและความคิดที่ยืดหยุ่น เราจึงนำเสนออาหารญี่ปุ่นที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งผสมผสานระหว่างประเพณีและนวัตกรรม