ปูดองซีอิ๊วซอแพคจา

เมนูเด่นของร้านซอบักจา ปูดองซีอิ๊วแบบดั้งเดิม บ่มด้วยปูเมียในประเทศที่ไข่แน่นเต็ม

ซอแบ็กจา ปูดองซีอิ๊วแบบดั้งเดิม และเมนูขึ้นชื่อที่หมักด้วยปูตัวเมียในประเทศที่มีไข่แน่น

ยางนยอมเกจังที่คลุกเคล้าด้วยเครื่องปรุงหลายชนิด รสเผ็ดจัดและหวานกลมกล่อมเข้ากันอย่างลงตัว

รสชาติเนื้อนุ่มละมุน นึ่งจากปูดอกตามฤดูกาลที่สดและเนื้อแน่น

ซุปที่ต้มด้วยปูทะเลและผักหลากชนิด น้ำซุปใสให้ความสดชื่นเป็นเลิศ

ถั่วงอกกรอบและปูตามฤดูกาลคลุกเคล้าทำเป็นเมนูปูรสจัดเผ็ด

เมนูนึ่งที่นำอาหารทะเลสดหลากหลาย เช่น นัคจี อากู กุ้ง ปูม้า มาคลุกกับถั่วงอกแล้วนึ่ง

เป็นเมนูต้มเผ็ดที่ต้มรวมอาหารทะเลหลากหลายและสด เช่น นัคจี อากู กุ้ง ปูม้า เป็นต้น

อาหารนึ่งรสเผ็ดที่คลุกด้วยปลาแองเกลอร์และถั่วงอกกับผักอื่นๆ

เป็นซุปต้มรสชาติเย็นสดชื่นและเผ็ดร้อนที่ต้มโดยใส่ผัก เช่น อากวี, มีทอดอก, ถั่วงอก, มินารี เป็นต้น

รสชาติสะอาดของอากวีและถั่วงอก คลุกแบบไม่ใส่พริกป่น ให้รสอ่อนๆ

หมึกสดมีชีวิต

อาหารที่ทำจากการสับซอยซันนัคจีสดๆ ที่ยังมีชีวิต

เมนูปลาหมึกสดผัดเผ็ดกับผักสด

เนื้อปลาหมึกสดลวกพอสุก คลุกเคล้ากับผักนานาชนิดในรสชาติเปรี้ยวหวาน

เมนูซุปที่ใช้นัคจีสดๆ เคี่ยวอย่างอ่อนโยนในน้ำซุปใสให้รสชาติสดชื่นและละมุน

เมนูซุปน้ำใสที่เคี่ยวน้ำซุปให้ได้รสชาติละมุนจากหนวดปลาหมึกทะเลสดและหอยเป๋าฮื้อ

อาหารปลาอึนกัลชิจากเชจู ย่างให้กรอบและชุ่มฉ่ำ

เมนูปลาอึนกัลชีจากเกาะเชจูตุ๋นเคี่ยวรสเผ็ด

เมนูปลาโอกดมจากเกาะเชจู ย่างให้กรอบนอกฉ่ำใน

อาหารกุลบีที่ตากแห้งตามธรรมชาติด้วยลมทะเลแล้วนำไปบ่ม

ข้าวยำบิบิมบับใส่เนื้อปูและไข่ปูสดกับไข่แดง สาหร่าย งา และน้ำมันงา

บิบิมบับที่ใช้เนื้อปูสดคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสเผ็ด ใส่ไข่แดง สาหร่าย งา และน้ำมันงา

ซุปที่ต้มจากหอยนางรมและแมแซงอีสด

ซุปต๊อกที่ต้มด้วยหอยนางรมและแมแซงอีสดใหม่

อาหารปลากัลชีสดๆ เคี่ยวปรุงรสเผ็ดในหม้อดิน

เมนูต้มรสสดชื่นและเผ็ดร้อน ทำโดยใส่ผัก เช่น อากวี มีโดด็อก มินาริ ลงในหม้อดินแล้วต้ม

ข้าวยำใส่นัคจิสด ไข่แดง สาหร่าย งา และน้ำมันงา

บิบิมบับที่ใส่กุ้งดองหมักอย่างอร่อย พร้อมไข่แดง สาหร่าย งา และน้ำมันงา

ข้าวบิบิมบับที่ใส่หอยเป๋าฮื้อดองหมักจนอร่อย พร้อมไข่แดง สาหร่าย งา และน้ำมันงา

อาหารขึ้นชื่อจากเนื้อวัวคุณภาพยอดเยี่ยม ทอดจนเหลืองทองหอม รสชาติลึกซึ้งน่าลิ้มลอง

เมนูขึ้นชื่อที่ทำจากถั่วเขียวบด ผสมผักและหมู แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองและกรอบ

เมนูชุดปูดองซีอิ๊วแบบดั้งเดิมของซอบักจา หมักบ่มด้วยปูตัวเมียในประเทศที่ไข่แน่น

เมนูชุดที่ประกอบด้วยปูดองซอสปรุงรสคลุกด้วยเครื่องปรุงหลากหลาย รสชาติเผ็ดและหวานผสมผสานกัน

เมนูชุดอาหารประกอบด้วยปลากุ้ลบี (ปลากะพงเหลือง) ที่ตากแห้งตามธรรมชาติด้วยลมทะเลแล้วบ่มไว้