ยากิโทริและสาเก โทริทาคุ

ไม้เสียบที่ถูกย่างอย่างพิถีพิถันตามคำสั่งเพื่อไม่ให้รสชาติหลุดลอยไป มีทั้งเนกิมะ, สุกี้, สะโพกไก่, ตับไก่ และอื่นๆ ที่เป็นเมนูยอดนิยม รวมถึงความหอมกรุ่นที่ได้จากการย่างที่เหมาะสมกับแต่ละส่วนของเนื้อ ปลาและอาหารทะเลตามฤดูกาลจะถูกย่างหรืออบเพื่อเน้นรสชาติของวัตถุดิบ และยังมีจานเล็กและจานหลักที่ทำให้การดื่มเป็นไปอย่างราบรื่น เครื่องดื่มที่เข้ากันได้แก่ สาเกญี่ปุ่นตามฤดูกาล, โชจูที่มีกลิ่นหอม และไฮบอลที่สดชื่น มีให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่เครื่องดื่มเบาๆ ไปจนถึงมื้ออาหารที่ช้าๆ เพื่อให้เข้ากับอารมณ์ในวันนั้น

ภายในร้านที่มีเคาน์เตอร์ไม้ที่อบอุ่นเป็นศูนย์กลาง มีแสงไฟอ่อนๆ กระจายอยู่ทั่วบริเวณ กลิ่นของเสียบไม้ที่ย่างอยู่ตรงหน้า ไอน้ำที่ลอยขึ้น และเสียงของถ่านที่แตกกระจาย - ประสบการณ์สดใหม่ที่สัมผัสได้ด้วยห้าประสาทสัมผัส ทำให้เวลารับประทานอาหารมีสีสันมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการดื่มคนเดียว มื้ออาหารสบายๆ หลังเลิกงาน หรือการรับประทานอาหารอย่างสงบกับคนสำคัญ ร้านของเราภูมิใจในความสะดวกสบายที่สามารถใช้ได้ในหลากหลายโอกาส

ตั้งแต่เปิดร้าน เราได้มุ่งมั่นในการเตรียมวัตถุดิบและการปรุงอาหารในทุกวัน โดยให้ความสำคัญกับการใช้รสชาติของวัตถุดิบให้เกิดประโยชน์สูงสุด เรานำเสนอความมีชีวิตชีวาของครัวผ่านเคาน์เตอร์ โดยให้รสชาติที่อบอุ่นและความลงตัวของเครื่องดื่มอย่างเรียบง่ายและพิถีพิถัน ในอนาคตเราจะมุ่งมั่นที่จะให้บริการที่ดีและรสชาติที่แน่นอน เพื่อเป็นร้านที่ได้รับความรักจากชุมชน