ยูเซน มิยาฮาระ

ใช้วัตถุดิบจากสัตว์น้ำที่คัดสรรมาอย่างดีจากทั่วคิวชู และมีการใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลในการปรุงอาหารที่น่าสนใจ โดยเฉพาะซาชิมิที่อร่อยมาก เช่น หมึกหินจากคันมอนและปลาซาบะจากโกโตะ อาหารจะถูกเสิร์ฟในรูปแบบที่มีการจัดเรียงอย่างสวยงาม เพื่อดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาอย่างเต็มที่ การอธิบายอย่างละเอียดจากเชฟก็เป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ของที่นี่

ภายในร้านมีที่นั่งเคาน์เตอร์และห้องส่วนตัวแบบฮอริโกทสึ ซึ่งสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในบรรยากาศที่เงียบสงบ มีพื้นที่ส่วนตัวเตรียมไว้ให้ เหมาะสำหรับวันพิเศษหรือการต้อนรับแขก สถานที่เงียบสงบและมีความหรูหรา ทำให้คุณสามารถใช้เวลาอย่างสบายใจ

ตั้งอยู่ที่เมืองคิตะคิวชู เขตโอกุระคิตะ ในย่านคาจิมาจิ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับความรักจากคนในท้องถิ่นอย่างต่อเนื่อง โดยมีการใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่นในการปรุงอาหาร ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากนักชิมมากมาย ร้านนี้มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เหมาะสำหรับวันพิเศษหรือการต้อนรับแขก เป็นร้านที่สนับสนุนวัฒนธรรมการกินของท้องถิ่นมาเป็นเวลานาน