Heijoen

เราภูมิใจในเมนูยากินิกุที่หลากหลายซึ่งใช้วัตถุดิบสดใหม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีเนื้อที่คัดสรรมาอย่างดี เช่น สเต็กชิ้นบนและซี่โครงสั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ความสามารถในการเพลิดเพลินกับ ``ทงบิ'' ที่หายาก ซึ่งทำจากส่วนหนึ่งของร้านอาหารที่ต้องออกกำลังกายอย่างหนัก และ ``สเต็กมารุชิน'' ที่ไม่ติดมันแต่นุ่มก็ดึงดูดนักชิมได้

"เฮโจเอ็น" ในเอซากะคือร้านอาหารเนื้อย่างที่มีร้านหลักอยู่ที่ฮัตโตริเท็นจิน ภายในร้านสะอาด มีที่นั่งโต๊ะ 56 ที่นั่ง และห้องส่วนตัว มีที่นั่งแบบกล่องกว้างขวางจำนวนมาก คุณจึงสามารถผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารได้โดยไม่ต้องกังวลกับระยะห่างจากที่นั่งข้างๆ

Heijoen ก่อตั้งขึ้นในปี 1970 ในฐานะร้านอาหารยากินิกุเล็กๆ ใน Takenotsuka เขต Adachi ผู้ก่อตั้งประทับใจในความอร่อยของเนื้อวากิว และยังคงให้ความสำคัญกับการซื้อเนื้อวากิวอย่างต่อเนื่อง ด้วยเหตุนี้ เขาจึงพัฒนาลักษณะเฉพาะและความแข็งแกร่งของ ``การซื้อ ก่อตั้งเนื้อวากิวทั้งตัว

คาบุรากิ อากิยูกิเกิดเมื่อวันที่ 29 พฤษภาคม พ.ศ. 2516 มาจากเมืองโนดะ จังหวัดชิบะ และเป็นประธานและซีอีโอคนปัจจุบันของ Heijoen Co., Ltd. เขาเติบโตขึ้นมาในบ้านคุณยาย และหลังจากเรียนจบมัธยมปลายได้ทำงานหลายอย่างก่อนมาร่วมงานกับเฮโจเอ็นเมื่ออายุ 26 ปี หลังจากนั้นเขาก็ยึดมั่นในความเชื่อของตัวเองและได้รับการยอมรับจากผู้ก่อตั้ง ฮิโรชิ อุชิดะ ซึ่งเข้ารับตำแหน่งประธานาธิบดีในเดือนเมษายน พ.ศ. 2552