平城園

新鮮なネタを使用した多彩な焼肉メニューが自慢。特に上ハラミやゲタカルビなど、こだわりの部位を提供している。特に、運動量の多い部位から取れる「トンビ」をレアで味わえることや、赤身でありながら柔らかな「マルシンステーキ」が、食通をも魅了している。

江坂にある「平城園」は、服部天神に本店を構える焼肉店。店内は清潔感があり、56席のテーブル席と個室も用意されています。広々としたボックス席が多く設けられているため、隣の席との距離も気にならず、リラックスして食事を楽しむことができる。

1970年に足立区竹ノ塚で創業した小さな焼肉店から始まった平城園は、創業者が和牛の美味しさに感銘を受け、和牛の仕入れにこだわり続けた結果、『和牛一頭買い』という特徴と強みを確立した。

1973年5月29日生まれの鏑木順之は、千葉県野田市出身で、株式会社平城苑の現代表取締役社長で。祖母の家で育ち、高校卒業後に複数の職を経て26歳で平城苑に入社。その後、独自の信念を貫き、創業者の内田寛氏に認められ、2009年4月に社長職を引き継いだ。