The Araki

ザ อารากิ มอบประสบการณ์ซูชิโอมากาเสะที่ใกล้ชิด โดยมุ่งเน้นที่วัตถุดิบคุณภาพสูงที่เตรียมอย่างพิถีพิถัน เชฟทำงานด้วยความแม่นยำที่โดดเด่น นำเสนอซูชิแท้และเทมปุระที่ละเอียดอ่อนซึ่งเน้นความสดใหม่และเนื้อสัมผัส บรรยากาศผสมผสานความเป็นมืออาชีพเข้ากับโทนที่เป็นกันเองและไม่เป็นทางการมากขึ้น ซึ่งสะท้อนถึงสไตล์ของเชฟใหญ่คนปัจจุบัน