Yakitori Kappou Kudan Torihide
焼き鳥と日本酒 九段 とり秀 / Yakitori and Japanese Sake Kudan Torihide
日本酒と焼き鳥の極上コラボ
จุดแนะนำ
คะแนน
รีวิว
รูปภาพ
เมนู
นี่คือเมนูยอดนิยมของร้าน Kudantori Hide และเป็นคอร์สที่แนะนำมากที่สุดซึ่งประกอบด้วยอาหารเสียบไม้และทุกอย่างตั้งแต่ข้าวไปจนถึงของหวาน ▪️อาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาล 2 ชนิด ▪️ของทานเล่น 3 ประเภท ▪️โทริวาสะ 3 แบบ ▪️เนื้อมิโซะผักดิบ (สลัดในฤดูร้อน) ▪️โอนิขายส่ง ▪️โอมากาเสะ ยากิโทริ 5 ชิ้น ▪️ข้าวสับโคจิเกลือทำเอง ▪️ซุปไก่ ▪️อาหารทะเลตามฤดูกาล เครื่องดื่มไม่อั้นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง (สั่งอาหารสุดท้าย 1.5 ชั่วโมง) สำหรับกลุ่ม 4 คนขึ้นไป หากจองจาก AuteReserve...เครื่องดื่มไม่อั้น 7,260 เยน → รวมภาษี 7,000 เยน
หลักสูตรหม้อไฟจำกัดเฉพาะฤดูหนาว (จาก 4 คน) หากจองจาก AuteReserve...7,480 เยน → 7,000 เยน รวมเครื่องดื่มไม่อั้น อาหารเรียกน้ำย่อย 2 ประเภท ปีศาจขายส่ง โทริวาสะ ยากิโทริ 4 ชิ้น (ตัวเลือก) มิซึทากินาเบะ (เนื้ออก/เนื้อน่อง/ลูกชิ้น/ผักฤดูหนาวและเห็ดนานาชนิด) โซบะเสร็จแล้ว ความหวาน
หลักสูตรหม้อไฟจำกัดเฉพาะฤดูหนาว (4 คน ~) หากจองจาก AuteReserve...รวมเครื่องดื่มไม่จำกัด...8,580 เยน → 8,000 เยน
▪️季節の先付け2種 ▪️とりわさ3種 ▪️鬼卸 ▪️おまかせ焼き鳥9本 ▪️鶏スープ
Yakitori course can be ordered from one person. All-you-can-drink is available for groups of 4 or more. Plus 2200 yen (1.5h) If you make a reservation through AuteReserve, the price will be 7,260 yen per person with all-you-can-drink. Discounted all-you-can-drink course must be paid in cash. Please make a reservation through AuteReserve or by phone by 22:00 the day before.
Yakitori Course Available for One Person or More Save money when you make a reservation through AuteReserve.
Using freshly slaughtered Ko-Shiro chicken, we serve three types: lightly boiled chicken breast, kelp-marinated chicken breast, and grilled chicken breast with straw. These are enjoyed with our special salt, which is a blend of three types of salt, along with fresh wasabi and ginger sourced from Toyosu. We also take pride in our homemade sashimi soy sauce.
This is an elegant karasumi made by the chef who has trained at a one-star kaiseki restaurant. It is made during winter when many new sake are available, so please enjoy it with our recommended Japanese sake. It is a seasonal item, so it will be discontinued once it runs out.
This is our most popular dish. We have simmered fresh liver, which can be eaten as is, with a special seasoning. The rich and melted liver is paired with cream cheese. This is a unique dish that can only be tasted here, so if you love liver, please give our 'Liver Stew' a try.
The crunchiness of sandgibou and the numbing flavor of pepper pair perfectly with sake. This is also a popular dish among fans, so please give it a try when you're unsure about what to order.
(White Negi)
We do not use overseas materials, even if they are cheaper or increase profits, instead of good domestic materials. We take pride in sourcing high-quality ingredients selected from Japanese producers and paying them for their products. We offer chicken dishes that highlight Japanese cuisine, including classic menu items and unique chicken dishes not found at other restaurants, as well as yakitori.
Unfiltered Nama Genshu Niigata 100ml
Nama genshu Yamaguchi 100ml
First pressing, unfiltered, raw sake, directly drawn, fresh sake, Nakadori Tochigi 100ml
Unfiltered Nama Genshu Niigata 100ml
Fresh unpasteurized sake from the press, Yamagata 100ml, one cup per person
(Ise-Shima Summit) Japan Koshu, Kerner 150ml
French Chardonnay bottle
New Zealand Sauvignon Blanc bottle
(Ise-Shima Summit) Japan 150ml
California Cabernet Sauvignon bottle
