Soba-Dokoro Yabu Karuizawa

ร้านโซบะโดโคโร ยาบุ สาขาคารุอิซาวะ เป็นร้านโซบะที่มีชื่อเสียงซึ่งก่อตั้งขึ้นในปีเมจิที่ 12 ใช้แป้งโซบะที่คัดสรรมาอย่างดี มีเส้นโซบะที่มีความเหนียวและสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ น้ำซุปโซบะที่มีรสชาติกลมกล่อมและเข้มข้น พร้อมด้วยเทมปุระผักตามฤดูกาล สามารถเพลิดเพลินได้ในบรรยากาศที่ล้อมรอบด้วยธรรมชาติของคารุอิซาวะ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสรสชาติแบบดั้งเดิม