Cauliflower

ตั้งอยู่ในย่านที่อยู่อาศัยใกล้สถานีซังงุเบียชิ เป็นร้านอาหารเล็กๆ ที่มีเคาน์เตอร์เท่านั้น เมนูเด่นคือการต้มเค็มเนื้อวัวที่มีน้ำซุปใสและรสชาติของคอลลาเจนที่นุ่มละมุน ซึ่งได้รับความนิยมว่าเป็นรสชาติที่ไม่เบื่อหน่ายจนถึงคำสุดท้าย นอกจากนี้ยังมีข้างเคียงที่ทำอย่างพิถีพิถัน เช่น สลัดดอกกะหล่ำและข้าว ซึ่งได้รับความนิยมเช่นกัน บรรยากาศที่อบอุ่นทำให้ผู้หญิงที่มาคนเดียวสามารถผ่อนคลายได้อย่างสบายใจ