Ishii Misoten

ร้านอิชิอิ มิซโซ เป็นร้านชื่อดังที่ให้บริการอาหารหรูหราที่มีมิโซะเป็นพระเอก เช่น ชุดข้าวหมูชินชูหมักมิโซะและข้าวต้มหมูที่มีเครื่องเคียงมากมาย มิโซะที่ใช้ทำอาหารเป็นมิโซะโฮมเมดที่ทำจากถั่วเหลืองในประเทศและผ่านการหมักอย่างพิถีพิถันเป็นเวลาสามปี มีรสชาติที่ลึกซึ้งและเค็มนุ่มนวล นอกจากนี้ยังมีเมนูหลากหลายที่ใช้มิโซะ เช่น ผักดองหมักมิโซะและไอศกรีมมิโซะ ที่สามารถเพลิดเพลินได้อีกด้วย