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Ishii Miso Laden

Name: Ishii Miso Laden
Telephone: +81263320534
Price range: JPY 1.500
Rating: 3.32

石井味噌店 / Ishii Misoten

3.32

（1Thema）

JPY 1.500

Kaiseki

Matsumoto-shi, Nagano, Japan

1

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Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Budget

JPY 1.500

Öffnungszeiten

Sonntag

8:00~17:00

(L.O.16:30)

Reservierungen möglich

Montag

8:00~17:00

(L.O.16:30)

Reservierungen möglich

Dienstag

8:00~17:00

(L.O.16:30)

Reservierungen möglich

Mittwoch

8:00~17:00

(L.O.16:30)

Reservierungen möglich

Donnerstag

8:00~17:00

(L.O.16:30)

Reservierungen möglich

Freitag

8:00~17:00

(L.O.16:30)

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Samstag

8:00~17:00

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Reservierungen möglich

Feiertag

8:00~17:00

(L.O.16:30)

Reservierungen möglich

Adresse

Nächster Bahnhof

MatsumotoStation Von 1.11kmNishimatsumotoStation Von 1.20km

Einrichtungen

Parkplätze vorhanden

Zahlungsmethode

Kreditkarten werden akzeptiert,Elektronisches Geld wird akzeptiert,Zahlung per QR-Code möglich(PayPay)

8. Juni bis 5. Juli 2026

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A renowned restaurant in Shinshu where you can savor traditional miso

Ishii Miso Shop is a famous establishment that offers luxurious dishes featuring miso as the star ingredient, such as Shinshu pork loin marinated in miso and ginger, and hearty pork miso soup. The house-made miso is crafted using domestically sourced soybeans and is carefully aged for three years, resulting in a deep flavor and mild saltiness. You can enjoy a variety of dishes that highlight miso, including miso-pickled vegetables and miso soft serve ice cream.

Auswertung

3.32（1Thema）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Gericht

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Service

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Atmosphäre

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Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Japan Nutzerbewertungen3.32(1Einträge)

Gericht

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Service

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Atmosphäre

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Preis-Leistungs-Verhältnis

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Rezensionen

YUUSUKE

@yuusuke-536793

Japan

2025年9月16日

3.2

You can tour the miso brewery, and the explanations are easy to understand and enjoyable. Upon entering, they serve a gentle-tasting miso soup that is comforting. You can hear about the careful production of natural fermented Shinshu miso, which conveys their dedication. For lunch, there are various dishes using miso, such as tonjiru (pork miso soup), grilled miso rice balls, gyoza, and pizza, all of which are rich in flavor. The souvenir corner is also well-stocked, offering options like three-year-aged red miso, white miso, and side dish miso. The service is attentive, and the atmosphere of the brewery's interior is calming, making it a very pleasant place to spend time.

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