Usuki Fugu Yamadaya Marunouchi

กรุณาสนุกกับรสชาติแห่งประวัติศาสตร์และประเพณีของยามาดายะ คอร์สมีปริมาณพอเหมาะ เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน ~ตัวอย่างคอร์ส~ ซุปบดตามฤดูกาล 　ซุปบดถั่วแระญี่ปุ่น ปลาดิบ (ซาชิมิ) 　ซาชิมิโทระฟุกุจากอุสึกิ ของทอด 　โทระฟุกุคาราอาเกะ 　　เทมปุระพริกฟุชิมิ　เทมปุระกุยช่ายเผ็ด ซุปชาม 　ซุปมิโสะฟุกุ อาหารจานหลัก 　โซซุยฟุกุ (ข้าวต้มญี่ปุ่นกับฟุกุ)、ฟุกุนิโกริ (เยลลี่เนื้อฟุกุ)、เครื่องเคียงดอง ของหวาน 　ไดฟูกุครีมพลัม　เยลลี่คาโบสุ　ชาเซนฉะ เนื้อหาอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามสภาพการจัดซื้อ หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทางร้าน

คอร์สพิเศษจำกัดเฉพาะสาขามารุโนะอุจิ ที่ให้ท่านเพลิดเพลินกับอุซึกิ ฟุคุในราคาพิเศษ ~ตัวอย่างคอร์ส~ [ซุปบดประจำฤดูกาล] 　ซุปบดถั่วแระญี่ปุ่น (เอดามาเมะ) [ปลาดิบ (ซาชิมิ)]※1 　ปลาฟุคุเสือจากอุซึกิ แบบซาชิมิ [ซุป] 　ซุปมิโสะปลาฟุคุ [อาหารย่าง]※2 　ปลาฟุคุย่างบนหิน คลุกกับคัตสึโอะ ซาเกะโทวะ [อาหารทอด] 　ปลาฟุคุทอดคาราอาเกะ 　　เท็มปุระพริกฟุชิมิ　เท็มปุระนีระรสเผ็ด [อาหารหลัก] 　ข้าวต้มปลาฟุคุ　นิโกริปลาฟุคุ (เยลลี่จากปลาต้ม)　ผักดอง [ของหวาน] 　ไดฟุกุครีมลูกหลิว　คะโบะสุเจลลี่　มัทฉะ ※1 ซาชิมิปลาฟุคุ จะเสิร์ฟแยกเป็นจานต่อท่าน ไม่เสิร์ฟบนจานใหญ่ ※2 เป็นอาหารที่จะย่างบนหินแล้วทาน เนื่องจากซาเกะโทวะที่คลุกกับปลาฟุคุใช้สาเกญี่ปุ่น ดังนั้นหลังย่างแล้วจะยังมีปริมาณแอลกอฮอล์เหลือเล็กน้อย เนื่องจากสถานการณ์การจัดซื้อ รายการอาหารอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้ หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทางร้าน

คอร์สมาตรฐานที่ท่านสามารถเพลิดเพลินกับอาหารฟุกุ ได้แก่ ฟุกุซาชิ, ฟุกุคาราอาเกะ, ฟุกุจิริ และฟุกุโซสุย ~ตัวอย่างคอร์ส~ 【อาหารเรียกน้ำย่อย】 　ฮาโมะย่างกับผักฤดูร้อน 　　แตงกวา　มะเขือม่วงน้ำ　มะเขือเทศจิ๋ว　โอครา 　　จุนไซ　มิยอกะ　ขิง　อูเมะคัตสึโอะ 　ซุปถั่วแระบด 【ซาชิมิ】※1 　โทระฟุกุจากอุสึกิ แล่เป็นชิ้น 【ของทอด】 　ฟุกุคาราอาเกะ 　　เทมปุระพริกฟุชิมิ　เทมปุระกระเทียมต้นเผ็ด 【หม้อร้อน】※2 　หม้อร้อนฟุกุจิริ 【อาหารหลัก】 　ข้าวต้มฟุกุ　นิโกริจากฟุกุ (เนื้อฟุกุเยลลี่)　เครื่องเคียงดอง 【ของหวาน】 　ไดฟูกุไส้ครีมพลัม　เยลลี่คาโบสุ　มัทฉะ ※1 ฟุกุซาชิจะเสิร์ฟแยกเป็นจานต่อคน ไม่เสิร์ฟบนจานใหญ่รวม หากท่านต้องการให้เสิร์ฟบนจานใหญ่รวม กรุณาระบุในช่องความคิดเห็น ※2 หม้อร้อนฟุกุจิริจะปรุงในครัวและจัดแบ่งก่อนเสิร์ฟ หากท่านต้องการให้ปรุงในห้องและจัดแบ่งให้ที่โต๊ะ กรุณาระบุในช่องความคิดเห็น เนื้อหาอาจเปลี่ยนแปลงได้ตามสภาพการจัดซื้อ หากมีข้อสงสัยกรุณาติดต่อร้าน

คอร์สปลาปักเป้า 6 รายการ ที่มาพร้อมเมนูปลาปักเป้าย่าง ~ ตัวอย่างคอร์ส ~ 【ของเรียกน้ำย่อย】 　ปลาโทระฟุกุย่างเบิร์นกับผักฤดูร้อน 　　แตงกวา　มะเขือน้ำ　มะเขือเทศจิ๋ว　โอครา 　　จุนไซ　มิโอกะ　ขิง　อูเมะคัตสึโอะ 　ซุปถั่วแระบด 【ซาชิมิ】※1 　ผลิตจากอุซุกิ โทระฟุกุซาชิมิ 【ย่าง】 　ปลาปักเป้าย่างเกลือ 　　มะเขือเล็กตุ๋นรสกลมกล่อม　วาซาบิดอกไม้ดองในโชยุ 【ของทอด】 　ปลาปักเป้าทอดคาราอาเกะ 　　พริกฟุชิมิเทมปุระ　รัคคิโยเทมปุระ 【หม้อร้อน】※2 　หม้อฟุกุจิริ (หม้อปลาปักเป้า) 【อาหารจานหลัก】 　ข้าวต้มปลาปักเป้า　เยลลี่เนื้อปลาปักเป้า　เครื่องเคียงดอง 【ของหวาน】 　ไดฟูกุไส้ครีมพลัม　วุ้นคะโบสุ　มัทฉะ ※1 ซาชิมิปลาปักเป้าจะเสิร์ฟแยกเป็นจานท่านต่อท่าน ไม่เสิร์ฟในจานใหญ่ 　หากต้องการให้เสิร์ฟซาชิมิรวมในจานใหญ่ โปรดกรอกในช่องความคิดเห็น ※2 หม้อฟุกุจิริจะปรุงในครัวและจัดแบ่งเสิร์ฟให้ 　หากต้องการให้ปรุงหม้อฟุกุจิริในห้องและจัดแบ่งให้ที่โต๊ะ โปรดกรอกในช่องความคิดเห็น เนื้อหาอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับสภาพการจัดซื้อ หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทางร้าน

คอร์สปลาปักเป้า 6 รายการ พร้อมด้วย บุงโกะกิว และ ปลาปักเป้าย่าง ตัวอย่างคอร์ส [ที่เรียกน้ำย่อย] 　ปลาฮาโมะย่างกับผักฤดูร้อน 　　แตงกวา มะเขือม่วงน้ำ ผักกาดจิ๋ว พริกขี้หนูญี่ปุ่น 　　จุนไซ โชกาโกะ ขิง พลัมกับปลาโอ 　ซุปถั่วแระบด [ซาชิมิ] 　ปลาปักเป้าสายพันธุ์โทระฟุกุ จากอุซึกิ [จานกลาง] 　สเต็กเนื้อสันในบุงโกะกิว [ของย่าง] 　ปลาปักเป้าย่างเกลือ 　　มะเขือเทศจิ๋วนุ่มต้ม ซอสวะซาบิดอกดอง [ของทอด] 　ปลาปักเป้าทอด 　　เทมปุระพริกฟุชิมิ เทมปุระกระเทียมต้นรสเผ็ด [หม้อร้อน] 　ชิรินาเบะปลาปักเป้า (หม้อชาบูปลาปักเป้า) [อาหารหลัก] 　โซยสุยปลาปักเป้า เจลลี่เยื่อปลาเคี่ยว ผักดอง [ของหวาน] 　ไดฟุกุครีมลูกหลี เจลลี่คะโบะสุ ชาเขียวผง หมายเหตุ 1: ซาชิมิปลาปักเป้าจะจัดเสิร์ฟแยกเป็นจานรายบุคคล ไม่เสิร์ฟบนจานใบใหญ่ 　หากต้องการให้จัดเสิร์ฟบนจานใบใหญ่ โปรดระบุในช่องความคิดเห็น หมายเหตุ 2: หม้อชิรินาเบะปลาปักเป้าจะปรุงในห้องครัวและแบ่งใส่จานเสิร์ฟ 　หากต้องการให้ปรุงในห้องส่วนตัวและให้แบ่งเสิร์ฟในห้อง โปรดระบุในช่องความคิดเห็น เนื้อหาอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามสภาพการจัดซื้อ หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทางร้าน

คอร์สมาตรฐานที่ท่านสามารถเพลิดเพลินกับอาหารฟุกุ ได้แก่ ฟุกุซาชิ, ฟุกุคาราอาเกะ, ฟุกุจิริ และฟุกุโซสุย ~ตัวอย่างคอร์ส~ 【อาหารเรียกน้ำย่อย】 　ฮาโมะย่างกับผักฤดูร้อน 　　แตงกวา　มะเขือม่วงน้ำ　มะเขือเทศจิ๋ว　โอครา 　　จุนไซ　มิยอกะ　ขิง　อูเมะคัตสึโอะ 　ซุปถั่วแระบด 【ซาชิมิ】※1 　โทระฟุกุจากอุสึกิ แล่เป็นชิ้น 【ของทอด】 　ฟุกุคาราอาเกะ 　　เทมปุระพริกฟุชิมิ　เทมปุระกระเทียมต้นเผ็ด 【หม้อร้อน】※2 　หม้อร้อนฟุกุจิริ 【อาหารหลัก】 　ข้าวต้มฟุกุ　นิโกริจากฟุกุ (เนื้อฟุกุเยลลี่)　เครื่องเคียงดอง 【ของหวาน】 　ไดฟูกุไส้ครีมพลัม　เยลลี่คาโบสุ　มัทฉะ ※1 ฟุกุซาชิจะเสิร์ฟแยกเป็นจานต่อคน ไม่เสิร์ฟบนจานใหญ่รวม หากท่านต้องการให้เสิร์ฟบนจานใหญ่รวม กรุณาระบุในช่องความคิดเห็น ※2 หม้อร้อนฟุกุจิริจะปรุงในครัวและจัดแบ่งก่อนเสิร์ฟ หากท่านต้องการให้ปรุงในห้องและจัดแบ่งให้ที่โต๊ะ กรุณาระบุในช่องความคิดเห็น เนื้อหาอาจเปลี่ยนแปลงได้ตามสภาพการจัดซื้อ หากมีข้อสงสัยกรุณาติดต่อร้าน

คอร์สปลาปักเป้า 6 รายการ ที่มาพร้อมเมนูปลาปักเป้าย่าง ~ ตัวอย่างคอร์ส ~ 【ของเรียกน้ำย่อย】 　ปลาโทระฟุกุย่างเบิร์นกับผักฤดูร้อน 　　แตงกวา　มะเขือน้ำ　มะเขือเทศจิ๋ว　โอครา 　　จุนไซ　มิโอกะ　ขิง　อูเมะคัตสึโอะ 　ซุปถั่วแระบด 【ซาชิมิ】※1 　ผลิตจากอุซุกิ โทระฟุกุซาชิมิ 【ย่าง】 　ปลาปักเป้าย่างเกลือ 　　มะเขือเล็กตุ๋นรสกลมกล่อม　วาซาบิดอกไม้ดองในโชยุ 【ของทอด】 　ปลาปักเป้าทอดคาราอาเกะ 　　พริกฟุชิมิเทมปุระ　รัคคิโยเทมปุระ 【หม้อร้อน】※2 　หม้อฟุกุจิริ (หม้อปลาปักเป้า) 【อาหารจานหลัก】 　ข้าวต้มปลาปักเป้า　เยลลี่เนื้อปลาปักเป้า　เครื่องเคียงดอง 【ของหวาน】 　ไดฟูกุไส้ครีมพลัม　วุ้นคะโบสุ　มัทฉะ ※1 ซาชิมิปลาปักเป้าจะเสิร์ฟแยกเป็นจานท่านต่อท่าน ไม่เสิร์ฟในจานใหญ่ 　หากต้องการให้เสิร์ฟซาชิมิรวมในจานใหญ่ โปรดกรอกในช่องความคิดเห็น ※2 หม้อฟุกุจิริจะปรุงในครัวและจัดแบ่งเสิร์ฟให้ 　หากต้องการให้ปรุงหม้อฟุกุจิริในห้องและจัดแบ่งให้ที่โต๊ะ โปรดกรอกในช่องความคิดเห็น เนื้อหาอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับสภาพการจัดซื้อ หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทางร้าน

คอร์สปลาปักเป้า 6 รายการ พร้อมด้วย บุงโกะกิว และ ปลาปักเป้าย่าง ตัวอย่างคอร์ส [ที่เรียกน้ำย่อย] 　ปลาฮาโมะย่างกับผักฤดูร้อน 　　แตงกวา มะเขือม่วงน้ำ ผักกาดจิ๋ว พริกขี้หนูญี่ปุ่น 　　จุนไซ โชกาโกะ ขิง พลัมกับปลาโอ 　ซุปถั่วแระบด [ซาชิมิ] 　ปลาปักเป้าสายพันธุ์โทระฟุกุ จากอุซึกิ [จานกลาง] 　สเต็กเนื้อสันในบุงโกะกิว [ของย่าง] 　ปลาปักเป้าย่างเกลือ 　　มะเขือเทศจิ๋วนุ่มต้ม ซอสวะซาบิดอกดอง [ของทอด] 　ปลาปักเป้าทอด 　　เทมปุระพริกฟุชิมิ เทมปุระกระเทียมต้นรสเผ็ด [หม้อร้อน] 　ชิรินาเบะปลาปักเป้า (หม้อชาบูปลาปักเป้า) [อาหารหลัก] 　โซยสุยปลาปักเป้า เจลลี่เยื่อปลาเคี่ยว ผักดอง [ของหวาน] 　ไดฟุกุครีมลูกหลี เจลลี่คะโบะสุ ชาเขียวผง หมายเหตุ 1: ซาชิมิปลาปักเป้าจะจัดเสิร์ฟแยกเป็นจานรายบุคคล ไม่เสิร์ฟบนจานใบใหญ่ 　หากต้องการให้จัดเสิร์ฟบนจานใบใหญ่ โปรดระบุในช่องความคิดเห็น หมายเหตุ 2: หม้อชิรินาเบะปลาปักเป้าจะปรุงในห้องครัวและแบ่งใส่จานเสิร์ฟ 　หากต้องการให้ปรุงในห้องส่วนตัวและให้แบ่งเสิร์ฟในห้อง โปรดระบุในช่องความคิดเห็น เนื้อหาอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามสภาพการจัดซื้อ หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทางร้าน