Uoshige

魚茂 ตั้งอยู่ในเมืองกิฟุ เป็นร้านอาหารคาเซกิที่ได้รับความรักจากคนในท้องถิ่นมายาวนานกว่า 60 ปี ที่นี่คุณจะได้เพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นที่สร้างสรรค์จากวัตถุดิบตามฤดูกาล โดยเฉพาะอาหารเซ็ตปีใหม่ที่มีชื่อเสียง ร้านมีบรรยากาศที่ดีและบริการที่อบอุ่นเป็นเสน่ห์อีกอย่างหนึ่ง วัตถุดิบที่ใช้จะเน้นไปที่วัตถุดิบในท้องถิ่น โดยเชฟจะคัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน ทำให้คุณสามารถสัมผัสรสชาติของฤดูกาลได้อย่างเต็มที่.