ซูชิอิจิ

ตั้งอยู่ภายในตลาด จึงมีการให้บริการซูชิที่ใช้ปลาและอาหารทะเลสดใหม่ ข้าวซูชิที่ผสมกับน้ำส้มแอปเปิ้ลเป็นเอกลักษณ์ และมีรสสัมผัสนุ่มนวลที่น่าหลงใหล เมนูนิกิริและข้าวหน้าปลาดิบที่หลากหลายเป็นที่นิยม และทุกครั้งที่มาเยือนคุณจะได้ค้นพบรสชาติใหม่ๆ

เนื่องจากตั้งอยู่ในตลาด จึงมีบรรยากาศที่มีชีวิตชีวา ที่นั่งที่เคาน์เตอร์ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับฝีมือของช่างได้อย่างใกล้ชิด และสามารถรับประทานอาหารในบรรยากาศที่เป็นมิตรได้ แม้จะมีพื้นที่จำกัด แต่ก็มีความอบอุ่นที่ทำให้ผู้ที่มาเยือนรู้สึกผ่อนคลาย

เปิดเมื่อวันที่ 1 มิถุนายน 2020 ภายในตลาดขายส่งในเมืองทาคาซากิ จังหวัดกุมมะ ร้านนี้มีการให้บริการซูชิที่ใช้วัตถุดิบจากอาหารทะเลสดใหม่ และได้รับความนิยมจากคนในท้องถิ่น จุดแข็งของร้านคือการตั้งอยู่ภายในตลาด ทำให้สามารถใช้วัตถุดิบสดใหม่ได้เสมอ นับตั้งแต่เปิดร้าน ร้านนี้ได้มีส่วนร่วมในการส่งเสริมวัฒนธรรมการกินของท้องถิ่นอย่างต่อเนื่อง