Kuroge Wagyu Kenkyujo

ที่สถาบันวิจัยเนื้อวัวดำญี่ปุ่น เราใช้เนื้อวัวญี่ปุ่นคุณภาพสูงที่ส่งตรงจากฟาร์มของเรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อที่มีไขมันสูงซึ่งมีกรดโอเลอิกมาก ทำให้เนื้อมีความชุ่มฉ่ำและไม่ทำให้รู้สึกอึดอัดในกระเพาะอาหาร สามารถเพลิดเพลินกับหลายส่วนของเนื้อด้วยวิธีการปรุงที่หลากหลาย เนื้อที่ละลายในปากและเนื้อแดงคุณภาพสูงหรือเนื้อที่มีไขมันแทรกก็สามารถสัมผัสได้อย่างง่ายดาย

พื้นที่ที่ไม่เหมือนใครซึ่งสามารถเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารในขณะที่ชมการนำเสนอเกี่ยวกับเนื้อวัวญี่ปุ่นจากจอภาพกลางร้าน บาร์ที่มีบรรยากาศสงบมีเพียง 6 ที่นั่ง เพิ่มความรู้สึกพิเศษให้กับลูกค้า คุณแม่เนื้อจะอธิบายส่วนต่าง ๆ ของเนื้อและให้คำแนะนำเกี่ยวกับระดับการย่าง ทำให้เหมือนกับว่าคุณกำลังสนทนากับนักสำรวจด้านอาหาร

ดำเนินการโดยร้านเฉพาะทางที่จัดจำหน่ายเนื้อวัวดำจากจังหวัดโออิตะ ซึ่งให้ความสำคัญกับคุณภาพของวัตถุดิบอย่างเข้มงวด สถาบันวิจัยเนื้อวัวดำทำการศึกษาเกี่ยวกับวิธีการตัดเนื้อและวิธีการลิ้มรสอยู่เสมอ และนำผลลัพธ์ที่ได้มาใช้ในการสร้างประสบการณ์ปิ้งย่างในรูปแบบใหม่ที่สะท้อนถึงความสำเร็จนั้น เรากำลังส่งเสริมเสน่ห์ที่ทำให้คุณอยากกลับมาเยี่ยมชมอีกครั้งอย่างต่อเนื่อง