Sawada Sake Brewery

ซาวาดะ ชูซู เป็นโรงกลั่นเหล้าชั้นนำที่ตั้งอยู่ในคาบสมุทรชิตะทางตะวันตกของจังหวัดไอจิ ซึ่งสืบทอดการผลิตเหล้าตามประเพณีโบราณสู่รุ่นต่อไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่น่าสนใจคือเหล้าญี่ปุ่นที่มีรสชาติอ่อนนุ่มซึ่งใช้ข้าวสาเกที่ปลูกในพื้นที่ท้องถิ่นและในนาเอง โรงกลั่นใช้เครื่องมือไม้เพื่อรักษาประเพณีในขณะที่ยังคงมีจิตวิญญาณแห่งการท้าทายในการพัฒนาวิธีการผลิตที่เป็นเอกลักษณ์เพื่อค้นหารสชาติใหม่ ผลลัพธ์คือเหล้าที่มีรสชาติที่เข้มข้นและผลไม้ซึ่งดึงดูดใจผู้ที่ชื่นชอบเหล้าจำนวนมาก