Dashi to Shinshu Gohan Sakuya Main Store

出汁と信州ごはん 佐久屋本店 เป็นร้านอาหารที่น่าสนใจซึ่งมีธีมเกี่ยวกับวัตถุดิบที่อุดมสมบูรณ์จากชินชูและดาชิซึ่งเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในอาหารญี่ปุ่น โดยใช้วัตถุดิบชินชูที่คัดสรรมาอย่างดี คุณสามารถเพลิดเพลินกับเซ็ตอาหารต้นตำรับที่ประกอบด้วยจานหลักและข้าวหลากหลายชนิด ภายในร้านมีบรรยากาศที่ทันสมัยและสะอาด ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในบรรยากาศที่ผ่อนคลาย ในช่วงค่ำ ร้านยังสามารถใช้เป็นอิซากายะได้ โดยคุณสามารถลิ้มลองสาเกท้องถิ่นจากชินชูและสาเกญี่ปุ่นที่ยอดเยี่ยมได้อีกด้วย