New Hanai

บลูชีสครีมเพนเน่, ปราสาทคาริโอสโตร (พาสต้าเนื้อบอลในซอสมะเขือเทศ), ออมเลตสเปนที่มีชิราสุและสาหร่ายสีเขียว, ซอสเนื้อโฮมเมด, พาสต้าเนยแอนโชวี และอื่นๆ ซึ่งสามารถเพลิดเพลินกับอาหารหลากหลายชนิดในรูปแบบของทาปาสจานเล็กๆ ได้

ร้านมีเคาน์เตอร์ 6 ที่นั่งและโต๊ะ 4 ที่นั่งเพียง 3 ตัวเท่านั้น มีการตกแต่งที่เรียบง่าย โดยมีผนังสีแดงที่ติดโปสเตอร์และสติกเกอร์ต่างๆ และแสงไฟที่ถูกปรับให้มีโทนที่สงบ ไม่มีกลิ่นอายของการแสดงออกที่เกินจริง ทำให้รู้สึกเหมือนอยู่ที่บ้านของเพื่อน มีบรรยากาศที่ผ่อนคลายและอบอุ่น

หลังจากเปิดตัวในชื่อ "HANAI" ที่ถนนซูซุรันทางออกเหนือของเกียวโดในปี 2016 ได้ย้ายที่ตั้งไปยังสถานที่ปัจจุบันในเดือนมกราคม 2020 และเริ่มต้นใหม่ในชื่อ "นิว ฮานาอิ" โดยไม่พึ่งพาวัตถุดิบระดับพรีเมียม ใช้วัตถุดิบทั่วไปที่จัดหาจากซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายปลาในท้องถิ่น สร้างสรรค์จานอาหารที่มีเอกลักษณ์ในทุกวัน นอกจากนี้ยังมีการสื่อสารผ่านโซเชียลมีเดียอย่างกระตือรือร้นและได้รับการสนับสนุนจากกลุ่มผู้คนที่หลากหลาย