Fuji

เราภูมิใจในอาหารญี่ปุ่นที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่จากตลาดโอทะที่เราซื้อทุกวัน ซึ่งสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของฤดูกาลต่างๆ ได้ อาหารแนะนำที่มีการเปลี่ยนแปลงทุกวันนั้น เชฟจะใช้วัตถุดิบที่ดีที่สุดในวันนั้นมาเตรียมอย่างตั้งใจและพิถีพิถัน โดยเฉพาะอาหารที่คำนึงถึงความเข้ากันได้กับสาเก ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่รักสาเก ร้านยังให้การสนับสนุนในการเลือกแบรนด์อย่างละเอียดอีกด้วย

ภายในร้านมีพื้นที่ขนาดเล็กประมาณ 30 ที่นั่ง มีบรรยากาศแบบญี่ปุ่นที่เงียบสงบ ที่นั่งที่เคาน์เตอร์สามารถเพลิดเพลินกับการดูการปรุงอาหารตรงหน้า และสนทนากับเชฟได้อย่างสนุกสนาน มีลูกค้าประจำมากมาย แม้แต่ลูกค้าที่มาเป็นครั้งแรกก็สามารถรู้สึกถึงบรรยากาศที่อบอุ่นและน่าอยู่ ร้านนี้มีความเป็นกันเอง แต่ยังคงมีการบริการที่สุภาพและสร้างช่วงเวลาที่น่าพอใจ

มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 30 ปี เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นเก่าแก่ที่มีชื่อเสียง ลูกค้าท้องถิ่นในคามาตะรักและสนับสนุนร้านนี้มาเป็นเวลานาน จนตอนนี้กลายเป็นร้านที่มีชื่อเสียงในพื้นที่ ตั้งแต่เริ่มก่อตั้ง ร้านนี้ใช้วัตถุดิบสดใหม่เสมอและนำเสนอเสน่ห์ของอาหารญี่ปุ่นที่ข้ามกาลเวลา ทักษะการทำอาหารที่พัฒนาขึ้นตลอดประวัติศาสตร์อันยาวนานและการบริการที่อบอุ่นยังคงดึงดูดลูกค้าประจำจำนวนมากต่อไป