soup

บิสโตรแอนด์คาเฟ่ ซุป (Bistro & Café soüp) ที่ตั้งอยู่ในเมืองเอเบตะ จังหวัดโฮกไกโด คือร้านคาเฟ่ที่มีซุปโซมเรียที่เก่งกลางแจ้ง ที่นี่คุณสามารถสนุกกับอาหารกลางวันที่อร่อยและหอมหวานได้ตลอดทั้งปี ร้านนี้ตั้งอยู่ในอาคารที่มีเอกลักษณ์ ซึ่งเป็นอาคารเก่าของธนาคารฮอกกิกุ ที่สร้างขึ้นในปี 1919 และใช้ใหม่เป็นร้านคาเฟ่ที่มีเมนูอาหารที่มีซุปเป็นหลัก ผักจากเอเบตะและวัตถุดิบที่ผลิตในภูมิภาคเอเบตะเป็นหลัก ซุปกลางวันที่เชฟซุปเรียทำอาหารด้วยความรัก ได้รับความนิยมอย่างมากในท้องถิ่นที่นี่คุณสามารถสนุกกับซุปที่เปลี่ยนไปตามฤดูกาลได้ ซุปที่ใช้บรอคโคลีผลิตในเอเบตะหรือบอลชิตช์ที่ใช้บีทส์ เป็นต้น เพื่อให้คุณได้สัมผัสรสชาติของวัตถุดิบฤดูกาลที่สดใหม่ โดยเฉพาะอาหารกลางวันที่มีผักมากมายและเมนูแกงไก่แบบเผ็ดที่ได้รับความนิยมอย่างมากจากลูกค้าsoüp เป็นร้านคาเฟ่ที่มีซุปที่มีผักเป็นหลัก และมีความมั่นใจในการให้บริการผักสดจากเอเบตะ ซึ่งมีผักสดจากเอเบตะเช่นบรอคโคลี มะเขือเทศ กะหล่ำปลีแดง และซูกินีที่สดใหม่ ทั้งหมด 9 ชนิด ที่เพิ่มความสดใหม่ให้กับอาหาร โดยเฉพาะซุปที่มีสีแดงสดของบีทส์ที่มีความโดดเด่น แม้ว่าจะไม่มีมะเขือเทศ แต่ก็ยังเป็นเมนูที่มีความสำคัญมาเยือนร้านคาเฟ่นี้เพื่อสัมผัสกับอาหารกลางวันที่มีซุปตามฤดูกาลที่หลากหลาย