soup

位于北海道江别市的“Bistro & Café soüp”是一家由汤品专家经营的咖啡馆，提供四季美味的汤餐。这里是一座历史悠久的建筑物，原为北陆银行（建于1919年），现在重新利用，以汤品为主打菜肴。以江别蔬菜和道产食材为主，由汤品专家精心烹制的汤餐在当地非常受欢迎。在这里，您可以品尝到每个季节不同的汤品。例如使用江别产的西兰花制作的汤品，以及使用甜菜根制作的俄式红菜汤等，可以充分品味到时令食材的美味。特别推荐的有蔬菜丰盛的蔬菜盘配汤餐和辛辣鸡肉咖喱餐，深受顾客喜爱。soüp作为一家以蔬菜为主的汤品咖啡馆，自豪地提供江别产的新鲜蔬菜。西兰花、番茄、红萝卜、圆茄子等9种鲜艳的蔬菜为菜肴增添了新鲜感。特别值得一提的是，汤品以甜菜根鲜艳的红色为特色，虽然没有使用番茄，但却是一道非常引人注目的菜品。请务必前来尝试四季不同的汤餐。