Taverna il Viale

แม้ว่าร้านอาหารแห่งนี้จะมีบรรยากาศสบายๆ เน้นอาหารตามสั่ง แต่วัตถุดิบและการปรุงอาหารก็ได้รับการคัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน เมนูอาหารมีความหลากหลาย ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยไปจนถึงแฮม อาหารจานเคียงโฮมเมด พาสต้า และสเต็ก นอกจากนี้ ร้านอาหารยังเสิร์ฟเบียร์อิตาเลียน "โมเร็ตติ" สดๆ เพื่อสร้างบรรยากาศแบบอิตาลี ไม่เพียงแต่ในอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเครื่องดื่มด้วย

ร้านอาหารตั้งอยู่ในทำเลที่สะดวก เดินเพียงไม่กี่นาทีจากสถานีนิโจ ภายในร้านมีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ เหมาะสำหรับแวะมาคนเดียว จิบเครื่องดื่มหลังเลิกงาน หรือทานอาหารกับเพื่อนๆ กำแพงสีฟ้าและธงชาติอิตาลีคือสัญลักษณ์ของร้าน สร้างบรรยากาศที่สดใสและเป็นกันเอง

เปิดให้บริการที่หน้าสถานีรถไฟนิโจในเกียวโต เมื่อวันที่ 8 เมษายน 2550 ด้วยแนวคิดอาหารอิตาเลียนแบบสบายๆ ร้านนี้จึงได้รับความนิยมในย่านนี้ในฐานะสถานที่ที่ผู้คนสามารถเพลิดเพลินกับอาหารและไวน์ในบรรยากาศสบายๆ นับตั้งแต่เปิดให้บริการมา ร้านยังคงรักษารูปแบบการสั่งอาหารแบบอะลาคาร์ทไว้ พร้อมกับมีบทบาทสำคัญในการนำสไตล์อิซากายะอิตาเลียนมาสู่เกียวโต

เชฟวาตานาเบะมาจากเกียวโตและผ่านการฝึกอบรมที่ร้านอาหารอิตาเลียนในเกียวโตและโตเกียว เขาเปิดร้านอาหารของตัวเองในปี พ.ศ. 2542 และเปิดร้านอาหารแห่งนี้ในปี พ.ศ. 2550 จากการฝึกฝนในแคว้นพีดมอนต์ ทางตอนเหนือของอิตาลี และประสบการณ์การทำงานในฟาร์มผัก ทำให้เขาเข้าใจถึงคุณค่าของวัตถุดิบอย่างแท้จริง และมุ่งมั่นที่จะนำเสนออาหารรสชาติต้นตำรับแบบสบายๆ