Sushi Aomi

เรานำเสนอซูชินิกิริและอาหารอันแสนอร่อยที่ปรุงด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาลที่สดใหม่ที่สุดในแต่ละวัน *เรามีอาหารตามฤดูกาลให้เลือกถึง 26 รายการขึ้นอยู่กับฤดูกาล ตัวอย่าง) คอร์สมุทสึกิ: อาหารเรียกน้ำย่อย 5 แบบ, นิกิริ 11 แบบ, โรล, ไข่, อาหารย่าง, หัวปลาทูน่าแท้พร้อมหัวไชเท้าขูดและซอสพอนสึ, จานเล็ก, ซาซิมิปลาหางเหลืองป่า, อาหารนึ่ง, หอยเชลล์, กะหล่ำบรัสเซลส์, ชามเล็ก, ซุป, ของหวาน

เราเสนอซูชินิกิริตามฤดูกาลที่ดีที่สุดของวัน แทรกด้วยอาหารเลิศรสเช่น หอยเป๋าฮื้อและปลากะพง *เรามีอาหารตามฤดูกาลให้เลือกถึง 26 รายการขึ้นอยู่กับฤดูกาล ตัวอย่าง) คอร์สมุทสึกิ: อาหารเรียกน้ำย่อย 5 แบบ, นิกิริ 11 แบบ, โรล, ไข่, อาหารย่าง, หัวปลาทูน่าแท้พร้อมหัวไชเท้าขูดและซอสพอนสึ, จานเล็ก, ซาซิมิปลาหางเหลืองป่า, อาหารนึ่ง, หอยเชลล์, กะหล่ำบรัสเซลส์, ชามเล็ก, ซุป, ของหวาน

เราต้องการให้คุณเพลิดเพลินไปกับส่วนผสมตามฤดูกาลที่หลากหลาย ดังนั้นเราจึงเสนอ "ทุกอย่างเล็กๆ น้อยๆ" เรานำเสนออาหารทั้งซูชินิกิริและอาหารตามสั่ง รวมไปถึงปลาตามฤดูกาลและอาหารเลิศรสอื่นๆ พ่อครัวจะเลือกสรรอาหารที่ทำจากวัตถุดิบตามฤดูกาลที่ซื้อมาในวันนั้นๆ *เรามีอาหารตามฤดูกาลให้เลือกถึง 26 รายการขึ้นอยู่กับฤดูกาล ตัวอย่าง) คอร์สมุทสึกิ: อาหารเรียกน้ำย่อย 5 แบบ, นิกิริ 11 แบบ, โรล, ไข่, อาหารย่าง, หัวปลาทูน่าแท้พร้อมหัวไชเท้าขูดและซอสพอนสึ, จานเล็ก, ซาซิมิปลาหางเหลืองป่า, อาหารนึ่ง, หอยเชลล์, กะหล่ำบรัสเซลส์, ชามเล็ก, ซุป, ของหวาน

คอร์สนี้มีให้บริการเฉพาะมื้อกลางวันเท่านั้น อาหารเรียกน้ำย่อย 3 แบบ, ซูชินิกิริ 10 ชิ้น, ไข่ปลาแซลมอนชามเล็ก, คัสตาร์ดไข่หอยเม่น, ไข่ม้วน, ข้าวสวยหนึ่งถ้วย, ของหวาน

คอร์สอาหารกลางวันนี้มีให้บริการเฉพาะวันธรรมดาเท่านั้น เขาเรียนทำอาหารจากพ่อของเขาซึ่งเป็นเชฟตั้งแต่ยังเด็กและต่อมาได้ฝึกฝนที่ร้านอาหารชื่อดังแห่งหนึ่งในโตเกียว เชิญลิ้มลองซูชิเอโดะมาเอะรสเลิศที่เจ้าของร้านหนุ่มเพิ่งเปิดร้านเป็นของตัวเอง อาหารเอโดะมาเอะที่ปรุงจากวัตถุดิบที่ดีที่สุดที่มีอยู่ในวันนั้น ซึ่งเจ้าของร้านคัดสรรมาจากตลาดด้วยตัวเองทุกวัน ถือเป็นอาหารเลิศรส ・ซูชินิกิริ 8 ชิ้น, โรล, ทามาโกะยากิ (คัสตาร์ดไข่), ชาวันมูชิ (คัสตาร์ดไข่รสเผ็ด) และซุป

เราเสนอซูชินิกิริตามฤดูกาลที่ดีที่สุดของวัน แทรกด้วยอาหารเลิศรสเช่น หอยเป๋าฮื้อและปลากะพงคอ *เรามีอาหารตามฤดูกาลให้เลือกถึง 26 รายการขึ้นอยู่กับฤดูกาล ตัวอย่าง) คอร์สมุทสึกิ: อาหารเรียกน้ำย่อย 5 แบบ, นิกิริ 11 แบบ, โรล, ไข่, อาหารย่าง, หัวปลาทูน่าแท้พร้อมหัวไชเท้าขูดและซอสพอนสึ, จานเล็ก, ซาซิมิปลาหางเหลืองป่า, อาหารนึ่ง, หอยเชลล์, กะหล่ำบรัสเซลส์, ชามเล็ก, ซุป, ของหวาน

Enjoy a special dining experience featuring dishes made with seasonal ingredients sourced fresh that very day. *This course is available on weekdays only. Example: Kisaragi Course—Appetizer, Assortment of 3 Seasonal Appetizers, 9 Pieces of Nigiri, Grilled Tuna Jowl with Chinese Sauce, Steamed Shark Fin and Crab Chawanmushi, Small Bowls of Sea Urchin and Salmon Roe, Rolls, Tamago, Soup, Dessert

Using seasonal seafood and carefully selected ingredients, we offer a mix of nigiri and a la carte dishes. Our dishes make the most of the seasonal bounty we procure that day to create a special experience for our guests. This is a special course available only on Sundays by reservation only. Example: Shihan course, appetizer, 5 kinds of appetizers, 11 pieces of nigiri, grilled tuna jaw meat with grated radish, steamed shark fin albacore, maki, egg, soup, sweet

・อาหารเรียกน้ำย่อย 5 แบบ・นิกิริ 11 แบบ・โรล・ไข่ดาว・เม่นทะเล 3 แบบ・อาหารตามฤดูกาล・อาหารจานเล็ก・อาหารนึ่ง・ไข่ปลาแซลมอน・คาเวียร์ชามเล็ก・ซุป・ของหวาน

Using seasonal seafood and carefully selected ingredients, we offer a mix of nigiri and a la carte dishes. Our dishes make the most of the seasonal bounty available on the day of purchase to create a special experience for our guests. This course is available only for lunch and private rooms. Example: Kanashizuki course, appetizer, 5 kinds of seasonal appetizers, 8 pieces of nigiri, small bowl of rice topped with sea urchin and salmon roe, steamed dish with crab paste (ginkgo and pumpkin), rolled dish, egg, bowl