Yamamoto-ya Honten Ichinomiya Interchange North Store

山本屋本店 一宮インター北店 เป็นร้านชื่อดังที่นำเสนอรสชาติแบบดั้งเดิมของอุด้งนึ่งมิโซะจากนาโกย่า เมืองที่มีชื่อเสียงในด้านนี้ อุด้งพิเศษที่เสิร์ฟในหม้อดินร้อนนั้นมีความยืดหยุ่นเป็นเอกลักษณ์ และเข้ากันได้ดีกับมิโซะแดง นอกจากนี้ยังสามารถเพลิดเพลินกับผักดองตามฤดูกาลได้อีกด้วย รสชาติที่อบอุ่นจะกระจายไปในทุกคำที่ทาน