Yakiniku Kinkaro Shunko

ที่ Kinkaro คุณสามารถเพลิดเพลินกับยากินิกุที่ทำจากเนื้อสัตว์ที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการย่างเนื้อวากิวคุณภาพสูงด้วยเตาถ่านและผักสด ที่ให้กลิ่นหอมและรสชาติอันยอดเยี่ยม นอกจากนี้ยังมีซอสและเครื่องเคียงโฮมเมดให้เลือกมากมาย ซึ่งเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์แต่ละชนิด ทุกเมนูปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศ

ร้านอาหารแห่งนี้มีบรรยากาศแบบญี่ปุ่นที่ผ่อนคลาย เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารอย่างสบายๆ มีทั้งที่นั่งแบบโต๊ะและแบบเสื่อทาทามิ เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารกับครอบครัวและเพื่อนฝูง แสงไฟนวลตาและการตกแต่งภายในด้วยไม้ที่อบอุ่นช่วยสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลาย เป็นที่นิยมในหมู่ลูกค้าหลากหลาย เพราะสามารถแวะเวียนมาได้สะดวกแม้จะมาคนเดียว

สาขาคินคาโร ชุนโกะ เปิดทำการเมื่อวันที่ 8 สิงหาคม 2552 ณ เลขที่ 1-7 ชุนโกะ เมืองอาซาฮิคาวะ จังหวัดฮอกไกโด นับตั้งแต่เปิดให้บริการมา ร้านก็เสิร์ฟยากินิกุที่ปรุงจากวัตถุดิบสดใหม่ และได้รับความนิยมจากคนท้องถิ่น ชื่อร้าน "คินคาโร" สะท้อนถึงคุณภาพและความน่าเชื่อถือที่สั่งสมมาอย่างยาวนาน และยังคงรักษาประเพณีดั้งเดิมไว้ ขณะเดียวกันก็ได้รับความรักจากคนท้องถิ่น

ยุน จียอน เดิมทีเป็นชาวเกาหลีและย้ายมาอยู่ที่อาซาฮิกาวะ ซึ่งเธอดำรงตำแหน่งประธานร้านยากินิกุ "คิม ฮวารัง" เธอย้ายมาอยู่ที่ญี่ปุ่นในปี พ.ศ. 2529 หลังจากแต่งงานกับคิม สามีของเธอ ซึ่งเกิดและเติบโตที่อาซาฮิกาวะ และได้สนับสนุนการดำเนินงานของร้านอาหารควบคู่ไปกับการก้าวข้ามอุปสรรคทางภาษา แม้ในช่วงการระบาดของโควิด-19 เธอยังคงเผชิญกับความท้าทายใหม่ๆ ด้วยทัศนคติเชิงบวก และมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในกิจกรรมทำความสะอาดเมืองเพื่อตอบแทนชุมชน