Sushi Murakami Jiro

ใช้ปลาและอาหารทะเลสดใหม่ที่นำเข้าจากทั่วประเทศ โดยช่างฝีมือจะนวดแต่ละชิ้นอย่างพิถีพิถัน ดึงรสชาติที่ดีที่สุดของวัตถุดิบออกมา และนำเสนอซูชิสุดยอดที่ดึงดูดผู้ที่มาทาน สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่แตกต่างกันในแต่ละฤดูกาล และทุกครั้งที่มาเยือนจะมีการค้นพบใหม่ๆ

ที่นั่งเคาน์เตอร์รูปตัว L เป็นเอกลักษณ์ พร้อมบรรยากาศญี่ปุ่นที่เงียบสงบ การบริการที่อบอุ่นจากเจ้าของร้านและพนักงานทำให้รู้สึกสบาย เป็นพื้นที่ที่มอบเวลาอันพิเศษให้กับผู้มาเยือน การตกแต่งที่มีสไตล์ชวนให้ผู้มาเยือนหลุดเข้าไปในโลกที่ไม่ธรรมดา ในบรรยากาศที่เงียบสงบและผ่อนคลาย คุณสามารถใช้เวลาอย่างสบายใจได้

เปิดให้บริการในปี 2014 ที่โอซาก้า คิตะชินจิ และได้รับดาวมิชลินหนึ่งดวงในระยะเวลาอันสั้น เชฟอิสระได้สร้างวัฒนธรรมซูชิใหม่ขึ้นมา และได้รับความรักจากนักชิมมากมาย ในขณะที่ยังคงให้ความสำคัญกับประเพณี แต่ยังคงมีท่าทีในการสร้างสรรค์ที่ได้รับการสนับสนุนอย่างมาก

มุราคามิ นิอิโร ที่แยกตัวออกมาจากซาเอกิ ได้ดึงดูดนักชิมจำนวนมากด้วยทักษะที่ยอดเยี่ยมและความรู้สึกที่เป็นเอกลักษณ์ ซูชิของเขาเป็นที่รู้จักในการดึงคุณภาพของวัตถุดิบออกมาให้ได้มากที่สุด เขายังคงท้าทายสิ่งใหม่ ๆ อย่างต่อเนื่องและสร้างความประทับใจให้กับผู้ที่มาเยือน