Hinokizaka

ひのきざか ตั้งอยู่ที่ชั้น 45 ของโรงแรมริทซ์คาร์ลตัน โตเกียว เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่สามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารพร้อมชมวิวกลางคืนที่สวยงามของเมืองโตเกียว มีพื้นที่สำหรับซูชิ เทมปุระ และย่างบนเตาเหล็ก โดยเฉพาะเทมปุระที่มีชื่อเสียงในด้านการปรุงที่สมบูรณ์แบบซึ่งรักษารสชาติของวัตถุดิบไว้ ร้านมีบรรยากาศที่ผสมผสานระหว่างความเป็นญี่ปุ่นดั้งเดิมและการออกแบบที่ทันสมัย สถานที่ตั้งดีเยี่ยม มอบประสบการณ์พิเศษให้กับผู้มาเยือน นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มหลากหลายชนิดให้เลือก และสามารถเพลิดเพลินกับการจับคู่กับอาหารได้อีกด้วย.