Teuchisoba Kikutani Sugamo Honten

手打そば 菊谷 巣鴨本店 เป็นร้านชื่อดังที่ได้รับการเสนอชื่อในมิชลินหลายครั้ง และมีนักรัก蕎麦มากมายที่มาเยือน ร้านของเจ้าของ菊谷修มี蕎麦ที่ทำด้วยมือ ซึ่งใส่ใจในรายละเอียดตั้งแต่แหล่งที่มา วิธีการบด และการบ่ม ทำให้คุณได้ลิ้มรสความหลากหลายที่พิเศษเฉพาะตัว โดยเฉพาะ「利き蕎麦」ที่ให้คุณได้เพลิดเพลินกับ蕎麦สองชนิดที่แตกต่างกัน ทำให้คุณสัมผัสถึงความแตกต่างของรสชาติและกลิ่นหอม ทุกจานอาหารจะดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาได้อย่างเต็มที่ และทำให้ผู้ที่มาเยือนหลงใหลในรสชาติ