อิฮานะ

เส้นโซบะสดที่เลือกได้จากสองแปด, เส้นโซบะชิระคะและเส้นโซบะชาแบบฤดูกาล พร้อมกับเทมปุระสไตล์เอโดะที่ทอดด้วยน้ำมันงาหอมกรุ่นเป็นจุดเด่น เทมปุระกรอบอร่อยและช่วยเสริมรสชาติของวัตถุดิบ น้ำซุปโซบะเข้มข้นก็สามารถเพลิดเพลินได้ ทำให้สามารถสัมผัสรสชาติอร่อยได้จนถึงคำสุดท้าย

ภายในร้านมีการจัดวางเหมือนโรงแรมรีสอร์ท สามารถนั่งพักผ่อนชมทะเลและภูเขาในเซโตะอุจิได้อย่างสบายๆ บรรยากาศเงียบสงบช่วยบรรเทาความเหนื่อยล้าจากการขับรถ และเป็นสถานที่พิเศษที่ทำให้จิตใจสงบทุกครั้งที่มาเยือน มอบเวลาที่หรูหราในการผ่อนคลายท่ามกลางธรรมชาติ

ร้านนี้เปิดในวันที่ 29 มีนาคม 2024 ตั้งอยู่ภายในคาเฟ่ยอดนิยมในเมืองอาคุโฮะ โอซากิ และนำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารญี่ปุ่นใหม่ ๆ ให้กับผู้มาเยือน เป็นสถานที่ที่สามารถค้นพบเสน่ห์ของท้องถิ่นผ่านการใช้วัตถุดิบจากภูมิภาคในการปรุงอาหาร นอกจากนี้ยังมีการนำเสนอเมนูที่ผสมผสานระหว่างประเพณีและนวัตกรรม