อาหารมรดกโลก อิมะคิจิน อากู และอาหารโอกินาวา หมูริวกิวพันปี

- เนื้อชาบูให้เลือก [นาคิจิน อากู หรือ ชิมะคุโระ (สันนอก, ท้อง, สันคอ, สะโพก)] - ต้นหอมจัดแบบเก๋ - โอกินาว่าโซบะ

เลือกเนื้อสไตล์ชาบู【นาคิจิน อากู หรือ ชิมะคุโระ (สันนอก, ท้อง, สันไหล่, สะโพก)】 พุดดิ้งไข่ตุ๋นหมู　ต้นหอมจัดเสิร์ฟแบบเก๋ ข้าวสวย หรือ จูชี่ (ข้าวปรุงสไตล์โอกินาว่า) ผักรวม โซบะโอกินาว่า　ของหวาน ของจานเล็กโฮมเมด 3 อย่าง ※ ของจานเล็กไม่สามารถสั่งเพิ่มแยกเป็นรายการเดี่ยวได้ ※ เนื้อหาอาจแตกต่างกันตามวัน ・ซัมไมนิกุ (เนื้อท้อง) เนื้อสามชั้นติดหนังที่ตุ๋นอย่างช้า ๆ ในน้ำซุปปลาโบนิโต เป็นอาหารพื้นเมืองดั้งเดิมของโอกินาว่า ・หมูม้วนคูบุมัจิ (สันไหล่) เนื้อหมูม้วนกับสาหร่ายคอมบุที่เข้ากันได้ดี แล้วตุ๋นจนเปื่อย จัดเป็นอาหารของโอกินาว่า ・มินูดารุ (สันนอก) สันนอกหมูที่เคลือบด้วยพาสตงาบดสีดำแล้วนึ่ง เป็นอาหารราชสำนักที่ดีต่อสุขภาพและความงาม

♦︎เลือกเนื้อชาบูชาบู [นากิจิน อากุ หรือ ชิมาคุโระ (สันใน, ท้อง, สันไหล่, สะโพก)] ♦︎ชะวันมุชิหมู (คัสตาร์ดไข่นึ่ง) ♦︎ต้นหอมซอย ♦︎ข้าวสวย หรือ จูชิ (ข้าวราดแกงโอกินาวา) ♦︎โซบะโอกินาวา (ก๋วยเตี๋ยวน้ำโอกินาวา) ♦︎ของหวาน ♦︎อาหารจานเล็กทำเอง 3 อย่าง *อาหารจานเล็กไม่สามารถสั่งแยกต่างหากหรือเป็นรายการเพิ่มเติมได้ *ส่วนประกอบอาจแตกต่างกันไปในแต่ละวัน ・ซันไม-นิคุ (หมูสามชั้น) อาหารโอกินาวาแบบดั้งเดิม ทำจากหมูสามชั้นติดหนัง เคี่ยวในน้ำซุปปลาโบนิโตะอย่างช้าๆ ・บูทานิคุ โนะ คุบุมาจิ (หมูสันใน) อาหารโอกินาวาที่ทำจากหมูห่อด้วยสาหร่ายทะเล ซึ่งเข้ากันได้ดีกับเนื้อหมู และเคี่ยวอย่างช้าๆ ・มินูดารุ (หมูสันใน) อาหารราชสำนักที่ขึ้นชื่อเรื่องสุขภาพและความงาม ทำโดยการนำหมูสันในมาห่อด้วยงาดำแล้วนำไปนึ่ง ・อาบูริ ซูชิกะ (หมูสามชั้นย่าง) อาหารโอกินาวาแบบดั้งเดิมที่ทำโดยการหมักหมูสามชั้นในเกลือจำนวนมาก * กุนโบมาจิ [เนื้อสะโพกหมู] อาหารที่ทำโดยการห่อหมูด้วยรากโกโบแล้วเคี่ยว เป็นหนึ่งในอาหารสำคัญสำหรับงานเฉลิมฉลองและงานต่างๆ * ดูรุวาคาชิ [แขนหมู] อาหารที่ทำจากเผือกโอกินาวาและหมู ซึ่งถือเป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรืองและความอุดมสมบูรณ์ และมักเสิร์ฟในงานเฉลิมฉลอง