Kikucho Kitanozaka

ร้าน菊兆 北野坂店เป็นร้านเล็กๆ ที่สามารถเพลิดเพลินกับอากิชิยากิที่มีรสชาติอันเข้มข้นในบรรยากาศที่เงียบสงบ อากิชิยากิที่ถูกย่างอย่างพิถีพิถันแต่ละชิ้นมีความกรอบด้านนอกและนุ่มฟูด้านใน พร้อมกับเนื้อปลาหมึกสดที่มีสัมผัสโดดเด่น น้ำซุปที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านมีรสหวานเล็กน้อยและสามารถสัมผัสได้ถึงรส umami ที่เข้มข้น ซึ่งสะท้อนวัฒนธรรมซุปของคันไซได้อย่างชัดเจน และเข้ากันได้ดีกับอากิชิยากิ นอกจากนี้ยังมีอากิชิยากิหลากหลายรูปแบบ พร้อมกับข้าวปลาหมึกและโทโรที่ทำเองซึ่งเป็นการเพิ่มความพิเศษให้กับมื้ออาหารอีกด้วย