Ten Yuu

เราให้บริการเทมปุระที่ทำจากวัตถุดิบสดใหม่ที่มาจากท้องถิ่นในเกียวโต เมนูที่เปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล ได้แก่ กุ้ง ปลาเนื้อขาว ปลาไหล และอื่นๆ อีกมากมาย โดยเน้นรสชาติและเนื้อสัมผัสตามธรรมชาติของส่วนผสมแต่ละอย่าง น้ำมันที่ใช้สำหรับเทมปุระมีน้ำหนักเบาและเชี่ยวชาญในการดึงรสชาติของส่วนผสมออกมา ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติดั้งเดิมของส่วนผสมได้

การตกแต่งภายในของเท็นมุระมีการออกแบบที่ซับซ้อนซึ่งกระตุ้นความรู้สึกถึงความงามแบบญี่ปุ่น สร้างบรรยากาศที่เงียบสงบและผ่อนคลาย มีที่นั่งริมหน้าต่างที่คุณสามารถมองเห็นสวนได้ และที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ที่คุณสามารถมองเห็นทักษะของช่างฝีมือได้อย่างใกล้ชิด ในห้องส่วนตัวคุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในพื้นที่ส่วนตัวและพักผ่อนได้

เราให้บริการอาหารที่ผสมผสานเทคนิคดั้งเดิมและความอ่อนไหวสมัยใหม่ พวกเขามีความเฉพาะเจาะจงมากเกี่ยวกับการเลือกวัตถุดิบที่ใช้ โดยเน้นที่วัตถุดิบตามฤดูกาลจากท้องถิ่นของเกียวโต และเน้นที่การเสิร์ฟในสภาพที่อร่อยที่สุด การออกแบบตกแต่งภายในได้รับการออกแบบให้ปลุกความรู้สึกถึงความงามแบบญี่ปุ่นในทุกรายละเอียด เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในบรรยากาศที่เงียบสงบ และมีลูกค้าประจำจำนวนมาก

เกิดที่โตเกียว หลังจากเรียนทำอาหารที่ Hattori Gakuen เขาเข้าสู่โลกแห่งอาหารญี่ปุ่นที่เกียวโต เขาฝึกฝนอยู่ที่ทาวารายะ ซึ่งเป็นโรงแรมที่มีประวัติยาวนาน และได้เป็นหัวหน้าเชฟที่เท็นมุระ ซึ่งเป็นร้านอาหารเทมปุระที่ผลิตโดยโรงแรมแห่งเดียวกัน อาหารของเขา เช่น เทมปุระที่ละเอียดอ่อนและอาหารตามฤดูกาลที่ปรุงด้วยเทคนิคที่มีทักษะสูง มีแฟนๆ จำนวนมากทั่วประเทศ โคบายาชิใช้ทักษะและความเข้าใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับอาหารเพื่อมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ดีที่สุด